Câte ouă putem mânca de Paşte şi cum le putem vopsi fără chimicale?

publicat în Sănătate pe 16 Aprilie 2021, 06:04

Două dintre întrebările românilor în preajma Sărbătorilor Pascale sunt - ”câte ouă pot mânca fără să îmi fie rău”, dar şi ”cum aş putea să le vopsesc fără substanţe chimice?”. Am aflat de la Wasim Nazer - nutriţionist, răspunsurile.

Wasim Nazer: În general, consumul de ouă se stabileşte în funcţie de greutatea corporală şi consumul zilnic de calorii. În perioada acestei sărbători este recomandat maxim două ouă pe zi.



Fructe, legume, condimente pot colora coaja ouălelor de Paşte
Vopsitul ouălor face parte din activităţile specifice acestei perioade. Ouăle vopsite de Paşti pot fi arată foarte bine şi fără coloranţi chimici! Tot ce ai nevoie pentru această metodă naturală sunt câteva legume, fructe, condimente şi oţet.

Pentru a obţine diferite culori, este nevoie de următoarele ingrediente:

- Pentru roşu: sfeclă roşie sau zmeură
- Pentru albastru: afine
- Pentru galben: turmeric, coji de portocale, lămâie sau morcovi
- Pentru verde: frunze de spanac
- Pentru portocaliu: foi de ceapă sau paprika 

csid.ro