Astăzi 26 Septembrie 2018, Miercuri - Ultima actualizare la ora 08:50
Abonamente

Social 27 Iunie 2013, ora 06:16    Din editia print

Atenție la INTOXICAȚII alimentare! În timpul verii, numărul lor crește considerabil

Marime Font

 
 

Perioada estivală este timpul în care, din ce în ce mai mulți oameni ajung la spital cu intoxicații, întrucât, potrivit specialiștilor, vremea caldă este asociată cu consumul de produse necalitative.  

Totuși, conform datelor Centrului de Sănătate Publică din Chișinău (CPS), săptămâna trecută au fost înregistrate 165 de cazuri de boli diareice acute, cu 78 mai puține decât în perioada similară a anului trecut. 

De la începutul anului, numărul cazurilor de îmbolnăvire, provocate de bolile diareice acute, este în scădere cu până la 25 la sută în Chişinău, conform Silviei Plămădeală, șeful serviciului de presă al CPS. „Până acum, au fost înregistrate 1870 cazuri de boli diareice acute, în timp ce în perioada similară a anului precedent au fost confirmate peste 2300 de cazuri”, a menționat Plămădeală.



Medicii afirmă că, de cele mai multe ori, oamenii fac intoxicații din cauza neglijenței cerinţelor sanitare, la prepararea sau păstrarea produselor alimentare. „Mulți nu dau atenție la termenul de valabilitate și, de asemenea, nici alimentele nu sunt păstrate sau preparate corect. Respectiv, toate acestea duc la intoxicații. În timpul verii, cele mai periculoase produse sunt ouăle, produsele lactate şi carnea”, a subliniat Larisa Apostolova, șeful secției epidemiologie generală a maladiilor transmisibile din cadrul CPS. Potrivit ei, muştele, gândacii şi rozătoarele sunt principalele surse de contaminare a produselor alimentare și trebuie să fim mai precauți în ceea ce privește igiena produselor alimentelor.

„Înainte de prepararea mâncării, trebuie să vă spălați pe mâni, dar și legumele şi fructele. În afară de aceasta, trebuie să aveți grijă de produsele ușor alterabile și, desigur, evitați procurarea produselor alimentare în locurile neautorizate”, a subliniat Larisa Apostolova.

Potrivit doctorilor, dacă simptomele sunt minore, vă puteți trata în condiții casnice, însă dacă acestea persistă mai mult de două zile, adresați-vă specialiștilor.

Viorica Șterbet, șeful serviciului relații cu publicul al Agenției pentru Protecția Consumatorilor (APC), afirmă că oamenii, după ce au s-au intoxicat, își caută dreptatea la APC. „Anul acesta nu am primit nicio plângere, însă anul trecut au venit doi oameni cu un tort și prăjituri expirate. Cazurile au fost redirecționate către Centrul de Sănătate Publică din Chișinău, iar acolo au fost luate măsurile necesare”, a menționat Viorica Șterbet.

Consumarea alimentelor care pot duce la intoxicații alimentare:

- consumul unor alimente sau băuturi nepasteurizate;
- consumul cărnii insuficient preparate, pește sau pui infestat;
- consumul unor alimente sau băuturi contaminate odată cu procesarea sau prepararea lor;
- călătoriile sau vacanțele în țări în curs de dezvoltare;
- persoanele care lucrează în abatoare, pescarii sau în domeniul sanitar.

Consultați medicul de urgență în caz de:

- diaree severă;
- slăbiciune musculară;
- amețeală și cefalee;
- durere abdominală intensă, sau durere abdominală care se intensifică la mers;
- semne de deshidratare severă;
- anuria (lipsa urinei) mai mult de 8 ore;
- piele uscată cu pliu cutanat persistent;
- hipotensiune arterială sau tendința la leșin;
- bătăi rapide a inimii.

Totodată trebuie să cunoaștem că simptomele intoxicației alimentare diferă în funcție de agentul patogen implicat, astfel:

- botulismul: va provoca paralizie nervoasă și musculară, vedere dublă;
- toxoplasmoza: inflamația ganglionilor limfatici, dureri musculare;
- listerioza: febră, dureri musculare, diaree, greață, confuzie, durere de cap, înțepenirea cefei;
- salmoneloza: diaree severă.

Un articol de:
blog comments powered by Disqus

Din aceeaşi secţiune

Cele mai noi ştiri de azi

Actualitate 25 Septembrie 2018, ora: 23:44 de Ana Marchitan

ANCHETĂ /// Kievul a declanșat război în lumea ortodoxă Din editia print

ANCHETĂ /// Kievul a declanșat război în lumea ortodoxă

Rușii consideră că nu e timpul potrivit pentru acordarea autocefaliei Bisericii de la Kiev, în timp ce ucrainenii dau asigurări că numai așa se va face dreptate

( ) Citeşte tot articolul



Opinii & Editoriale 26 Septembrie 2018, de Constantin Tănase

Râmătorii de sensuri

Totul e înspăimântător de simplu: când ne naștem, fiecăruia, Dumnezeu îi dă câte un Boț de lut, căruia noi îi zicem DESTIN, îi pune în față un CRONOMETRU, dă startul și în perioada de timp rezervată noi trebuie să reușim să modelăm ceva din el.

() Citeşte tot articolul

Editorial 24 Septembrie 2018, de Silviu Tănase

Unioniștii, alegerile și opoziția

Campania electorală pentru următoarele alegeri parlamentare în R. Moldova a început deja. Toate partidele își pregătesc armele pentru această luptă.

() Citeşte tot articolul

Opinii & Editoriale 24 Septembrie 2018, de Moni Stănilă

Republica Moldova cu o mână dă, cu alta lovește

Republica Moldova e un ceas cu rotițele stricate. Sau, mai degrabă, fiecare rotiță funcționează de capul ei. Iar dacă ele nu funcționează cum trebuie, nu avem nici oră, nu avem nici ceas. Moldova ca stat e de mult timp nefuncțională.

() Citeşte tot articolul

Editorial 20 Septembrie 2018, de Constantin Tănase

Viața și moartea doamnei Clara

…O cheamă doamna Clara, locuiește într-un apartament cu două odăi, are 45 de ani, doi băieți, unul de 22, iar altul de 19 ani.

() Citeşte tot articolul

Opinii & Editoriale 19 Septembrie 2018, de Moni Stănilă

Anotimpul și cheltuielile

Cât nu am vrea să ne ferim de cheltuieli, fiecare anotimp vine cu lista lui de cumpărături. Că sunt sărbătorile de iarnă, că este Paștele, că e vară și vrem concedii – o cheltuială apare întotdeauna.

() Citeşte tot articolul

Editorial 17 Septembrie 2018, de Silviu Tănase

Cât de mult ne urăsc!

14 septembrie 2018, Ziarul TIMPUL

() Citeşte tot articolul

Opinii & Editoriale 16 Septembrie 2018, de Răzvan Munteanu

România ar putea juca un rol important în reconstrucţia Siriei

Siria a cunoscut cea mai complexă criză dintre statele lovite de Primăvara Arabă, afundându-se într-un război civil care a opus regimul de la Damasc şi forţele rebele, alături de care s-au adăugat pe parcurs alte grupări din afara ţării.

() Citeşte tot articolul

 


Cele mai citite articole Timpul.md