Astăzi 4 August 2020, Marţi - Ultima actualizare la ora 13:10
Abonamente

Culinar.md 21 Octombrie 2012, ora 09:08    Din editia print

Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă?

Marime Font

Ne-am obişnuit în ultima vreme să auzim în stânga şi în dreapta că trebuie să avem o alimentaţie sănătoasă pentru a ne bucura de bunăstarea organismului nostru. Câţi dintre noi ştiu însă ce înseamnă să avem o alimentaţie sănătoasă?

 Regimurile prea monotone, aşa cum pot fi cele ale unor sportivi de performanţă şi pe care le găsiţi descrise prin reviste - reprezintă o alegere proastă fiindcă privează organismul de o serie de nutrienţi esenţiali pentru sănătate.

Încercaţi să aveţi un regim alimentar cât mai variat
În regimurile adoptate de unii culturişti nu se găsesc prea multe fructe, lactate şi carne roşie. Este important ca acestea să fie introduse în regimul vostru, deoarece fructele conţin o mulţime de vitamine şi antioxidanţi, lactatele conţin calciu, iar carnea roşie este bogată în fier şi alte minerale, în special zinc. O cantitate insuficientă de calciu poate conduce la osteoporoză, mai ales în cazul femeilor.

Loading...


Regimul alimentar trebuie să fie echilibrat
Echilibrul se referă la raportul dintre diversele grupe alimentare, astfel încât să vă bucuraţi de toate beneficiile pe care vi le aduc nutrienţii din alimente.
Un regim alimentar dezechilibrat, care se concentrează exagerat de mult asupra unei grupe de alimente, în ciuda aportului caloric suficient, poate conduce la carenţe nutriţionale.

Mâncaţi alimente care vă asigură suficientă energie
De multe ori, sportivii sunt tentaţi să adopte regimuri cu un conţinut redus în carbohidraţi, în special dacă urmăresc să slăbească. Problema cu aceste regimuri este faptul că privează organismul de o importanta sursă de energie. Rezervele de glicogen nu vor fi permanent reumplute şi astfel organismul ajunge să folosească proteine pentru a produce energie şi în acest fel se pierde o parte din masa musculară.

Este important să consumaţi cantităţi suficiente de calorii pentru a oferi organismului suficientă energie necesară susţinerii activităţii fizice şi intelectuale.
Necesitatea anumitor nutrienţi în dietă depinde de o serie de factori printre care se afla sexul, vârsta, nivelul de activitate fizică, starea de sănătate.
Fiţi moderaţi, ceea ce înseamnă să mâncaţi exact atât cât aveţi nevoie pentru a face faţă activităţii fizice pe durata unei zile.

Mâncaţi frecvent
Oamenii activi trebuie să se hrănească mai frecvent de trei ori pe zi, ceea ce înseamnă mese mici şi consistente la fiecare 2-3 ore. Există numeroase studii care arată că mâncatul frecvent previne creşterea în greutate pentru simplul fapt că procesele digestive necesită energie, aşadar se poate spune că această practică stimulează metabolismul şi creşte termogeneza.
Mărirea numarului de mese stimulează arderea grăsimilor, favorizează menţinerea masei musculare şi reduce apetitul.

Întrebarea vine, cu ce să începem atunci când o viaţă întreagă am consumat mâncare gătită în procent de 90% şi foarte puţine crudităţi?

Dacă nu avem probleme cu sănatatea, putem păstra orice ingredient din alimentaţia precendentă, orice fel de mâncare gătită şi pe parcurs corpul ne va indica ce trebuie să eliminăm prin felul în care ne vom simţi: îngreunaţi la digestie sau liberi şi plini de viaţă. Să căutăm să avem răbdare cu noi înşine, lăsându-ne corpul să aprecieze noile gusturi şi mai ales să dorească preparatele vii.
Dacă nu vom începe cu paşi mărunţi cum este recomandat, ne vom da bătuţi, fiindca vom fi coplesiti. Ca si sfat, straduiti-va sa integrati pe langa alimentatia dvs. obisnuitat un procent cât mai mare de crudităţi locale şi care mai ales sunt în sezon. În perioada iernii nu cumpăraţi produse importate, pline de pesticide şi fără gust. Daţi şi bani grei pe ele, iar calitate nutriţională nu există. Trebuie să vă uscaţi la temperatura de 40C roşii, ardei, vinete şi alte legume, cât şi multe fructe atunci când le este vremea iar iarna le puteţi doar hidrata şi vor fi ca şi proaspete la gust şi culoare. În felul acesta veţi economisii şi banii şi veţi avea şi ingrediente de calitate.

Timpul Suplimentul Femeia

 Urmărește știrile Timpul.md pe Telegram
loading...
blog comments powered by Disqus

Din aceeaşi secţiune

Cele mai noi ştiri de azi

Culinar.md 4 August 2020, ora: 13:10

Cum faci cele mai bune CHIFTELUŢE din carne. Ingredientul secret care dă tot gustul

Cum faci cele mai bune CHIFTELUŢE din carne. Ingredientul secret care dă tot gustul

Se ştie, fiecare bunică are propria reţetă de chifteluţe… Unele înmoaie pâinea în lapte, altele folosesc un amestec de ierburi aromatice numai de ele ştiut, altele, ceva mai îndrăzneţe, combină diverse tipuri de carne pentru a căpăta o textură perfectă....

( ) Citeşte tot articolul

Moldova 4 August 2020, ora: 12:50

Filmul de groază „Realitatea din Moldova”, în regia lui Igor Dodon

Filmul de groază „Realitatea din Moldova”, în regia lui Igor Dodon

Guvernarea a început să-și laude tot mai des realizările. 

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 4 August 2020, ora: 09:03

Igor Munteanu spune că R. Moldova a „primit un cartonaș roșu” pe subiectul aeroportului din cauza guvernării socialiste

Igor Munteanu spune că R. Moldova a „primit un cartonaș roșu” pe subiectul aeroportului din cauza guvernării socialiste

Președintele Comisiei parlamentare de anchetă privind concesionarea Aeroportului Internațional Chișinău și președintele Comisiei de control al finanțelor public, Igor Munteanu, consideră logică decizia Curții de arbitraj internațional de la Stockholm care a interzis acțiuni de...

( ) Citeşte tot articolul

Istorie 4 August 2020, ora: 08:54

În urmă cu 13 ani, NASA începea să caute viaţă pe Marte

În urmă cu 13 ani, NASA începea să caute viaţă pe Marte

Pe 4 august 2007, NASA a lansat sonda Phoenix, pentru a căuta semne de viaţă pe Marte. Phoenix a fost concepută pentru a examina istoria permafrostului marţian, analizând modul în care apa lichidă a modificat componenţa chimică şi mineralele din sol. Instrumentele sale au...

( ) Citeşte tot articolul

Timpul Local 4 August 2020, ora: 08:49

Cod galben de caniculă: METEO în R.Moldova pe o săptămână

Cod galben de caniculă: METEO în R.Moldova pe o săptămână

 Meteorologii anunță că astăzi maximele vor ajunge la 37 de grade Celsius. În același timp, în nordul țării vor cădea ploi cu descărcări electrice.

( ) Citeşte tot articolul

Culinar.md 4 August 2020, ora: 08:48

Vânăta – ajută la optimizarea funcțiilor hepatice și protejează sănătatea inimii

Vânăta – ajută la optimizarea funcțiilor hepatice și protejează sănătatea inimii

Pe lângă faptul că este un aliat de nădejde în curele de slăbire, vânăta ajută la optimizarea funcțiilor hepatice și protejează sănătatea inimii. În mod interesant, vânata a fost considerată mult timp un aliment toxic. Acest lucru se datorează...

( ) Citeşte tot articolul

Externe 4 August 2020, ora: 08:33

Val de emoţie în Suedia după ce o fetiţă de 12 ani a murit într-un atac armat

Val de emoţie în Suedia după ce o fetiţă de 12 ani a murit într-un atac armat

Moartea prin împuşcare a unei fetiţe de 12 ani în apropiere de Stockholm a provocat vii emoţii luni în Suedia, care se confruntă în ultimii ani cu o înmulţire îngrijorătoare a atacurilor armate între bande criminale, relatează AFP. Adolescenta,...

( ) Citeşte tot articolul

Horoscop 4 August 2020, ora: 08:08

Horoscopul zilei de azi MARȚI 4 AUGUST 2020. Ce vrei să demonstrezi?

Horoscopul zilei de azi MARȚI 4 AUGUST 2020. Ce vrei să demonstrezi?

 A trecut Luna plina, dar n-au trecut surprizele saptamanii. Marte in Berbec face cuadratura cu Jupiter in Capricorn. E cam greu sa mai tii pe loc caii salbatici. Esti gata sa mergi inainte cu planurile tale, indiferent care sunt acestea. Atentie insa! Sunt chiar planurile tale sau vrei sa...

( ) Citeşte tot articolul

Sport 4 August 2020, ora: 07:50

CFR Cluj rămâne campioana României la fotbal

CFR Cluj rămâne campioana României la fotbal

Formația ardeleană a câștigat pentru a 3-a oară la rând titlul în Liga 1, după ce a învins-o cu 3-1 pe Universitatea Craiova, într-un meci desemnat de Liga Profesionistă drept finală a sezonului.

( ) Citeşte tot articolul

Istorie 4 August 2020, ora: 07:11

ZI ISTORICĂ pentru România Mare - 4 august 1919 / Armata noastră ocupă Budapesta fără lupte

ZI ISTORICĂ pentru România Mare - 4 august 1919 / Armata noastră ocupă Budapesta fără lupte

La 4 august 1919, ora 18:00, armata română ocupă fără lupte Budapesta în cadrul războiului româno-ungar de la 1919. Comandantul Trupelor din Transilvania începînd din 12 aprilie 1919, generalul Gheorghe Mărdărescu (foto, pe terasa hotelului Ghelert din...

( ) Citeşte tot articolul

Istorie 4 August 2020, ora: 00:18

partea II Țara Românească (Valahia) în ochii unui italian: Politica Turciei și decapitarea Principelui Brâncoveanu şi a celor 4 fii ai săi

Țara Românească (Valahia) în ochii unui italian: Politica Turciei și decapitarea Principelui Brâncoveanu şi a celor 4 fii ai săi

Vezi PARTEA I - Țara Românească (Valahia) în ochii unui italian: de la beţie şi furt la ospitalitate şi hărnicie

( ) Citeşte tot articolul

CSI / Rusia 3 August 2020, ora: 10:48

breaking O coloană de BLINDATE ale forțelor armate Belaruse se deplasează spre frontiera cu Federația Rusă. VIDEO

O coloană de BLINDATE ale forțelor armate Belaruse se deplasează spre frontiera cu Federația Rusă. VIDEO

„Ceva îl deranjează pe Lukașenko”, anunță publicația Novaya Gazeta care publică un video cu transportatoare blindate belaruse.

( ) Citeşte tot articolul

Ultima oră 3 August 2020, ora: 07:58

Andrei Năstase: „Uitați-vă că și președintele Iohannis a vorbit în același sens, dânsul o face altfel, nu ca Maia Sandu și Igor Dodon”

Andrei Năstase: „Uitați-vă că și președintele Iohannis a vorbit în același sens, dânsul o face altfel, nu ca Maia Sandu și Igor Dodon”

Liderul Platformei DA, Andrei Năstase este de părerea că o evoluție negativă a pandemiei de Covid-19 ar trebui să determine clasa politică să ia o decizie de amânare a alegerilor prezidențiale din 1 noiembrie 2020.

( ) Citeşte tot articolul

Lumea 3 August 2020, ora: 07:34

A murit prima pacientă cu transplant de faţă realizat în SUA

A murit prima pacientă cu transplant de faţă realizat în SUA

 Connie Culp, prima pacientă din SUA care a beneficiat în 2008 de primul transplant aproape complet de faţă, a murit la 57 de ani, potrivit clinicii care a realizat această procedură complexă, au informat sâmbătă mass-media locale, citate de EFE.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 3 August 2020, ora: 07:32

Proteste în Bulgaria. A fost blocată autostrada spre Grecia

Proteste în Bulgaria. A fost blocată autostrada spre Grecia

Protestele din Bulgaria au intrat într-o noua fază. După instalarea unor corturi de campanie în fața guvernului și președinției, zeci de oameni au blocat autostrada E-79. Aceasta face legătura între Sofia și Kulata-Promachonas, singurul punct de trecere a frontierei spre Grecia.

( ) Citeşte tot articolul

Sănătate 3 August 2020, ora: 07:27

Ghidul dezinfectării casei, pas cu pas. Iată cum să îți ții în continuare familia departe de COVID-19

Ghidul dezinfectării casei, pas cu pas. Iată cum să îți ții în continuare familia departe de COVID-19

 Acum este mai important ca niciodată să avem grijă să nu ne îmbolnăvim, avertizează specialiștii. Măsurile stricte pentru prevenirea coronavirusului sunt într-o continuă relaxare, iar asta înseamnă că există mai multe șanse să iei virusul și să-l aduci...

( ) Citeşte tot articolul

Lumea 3 August 2020, ora: 07:22

video Capsula SpaceX, cu doi astronauți americani la bord, a revenit pe Pământ

Capsula SpaceX, cu doi astronauți americani la bord, a revenit pe Pământ

Doi astronauţi americani de pe Staţia Spaţială Internaţională au aterizat duminică în Golful Mexic la bordul unei capsule SpaceX, încununând de succes această primă misiune demonstrativă a companiei spaţiale pentru NASA, informează France Presse, citată de Agerpres.

( ) Citeşte tot articolul
Current tier / breakpoint: xs sm md lg xl (= visible only on this breakpoint)

.hidden-xs-down .hidden-sm-down .hidden-md-down .hidden-lg-down

.hidden-xs-up .hidden-sm-up .hidden-md-up .hidden-lg-up .hidden-xl

.hidden-xs (only) .hidden-sm (only) .hidden-md (only) .hidden-lg (only) .hidden-xl (only)