Astăzi 20 Septembrie 2018, Joi - Ultima actualizare la ora 09:34
Abonamente
 
 
 

Actualitate 7 Mai 2018, ora 08:11

Ce mănâncă specialiştii în nutriţie la micul dejun – 10 variante sănătoase

Marime Font

Nu degeaba se tot subliniază ideea că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei – dacă faci alegeri înţelepte, această masă îţi poate asigura toate vitaminele şi energia de care ai nevoie pe tot parcursul zilei.

Potrivit unui studiu, cei care nu sar peste masa de dimineaţă sunt mult mai atenţi la ceea ce au de făcut, au mai puţine şanse să devină obezi şi au un risc scăzut de a face boli de inimă sau diabet.

Cu toate acestea, mulţi dintre cei care iau micul dejun nu ţin cont de regula "trebuie să mănânc sănătos", ci mai degrabă trebuie să mănânc repede şi, eventual, ceva care nu necesită timp mult de preparare.



Nutriţioniştii atrag atenţia însă că acest dicton, "pe repede înainte", nu este deloc sănătos şi ne oferă câteva idei pentru un mic dejun sănătos, săţios şi delicios.

1. Unt de migdale pe pâine prăjită şi fructe proaspete. Rapid, nutritiv, detoxifiant şi plin de energie. Aşa poate fi descris pe scurt acest minunat mic dejun preferat de nutriţionistul Dawn Jackson Blatner

2. Pită din făină integrală umplută cu omletă cu brânză rasă şi o mandarină. Iată, avem aşadar incluse în acest mic dejun cereale, lactate, fructe şi proteine, exact ce are nevoie organismul pentru a face faţă unei zile întregi. Acesta este meniul agreat de Elizabeth M. Ward, consultant în nutriţie.

3. Mini-pizza englezească din făină integrală asezonată cu sos de roşii, brânză mozarella semi-degresată şi puţin piper roşu, dată la foc mic la cuptor până se topeşte brânza. Joy Bauer, expertă în nutriţie şi autoare a numeroase cărţi de diete, este adepta acestui stil de a lua micul dejun.

4. Susan Mitchell, medic nutriţionist, preferă pentru micul dejun vafa umplută cu unt de arahide şi afine proaspete, alături de un pahar cu lapte / un pahar de smoothie de banane, făcut din lapte degresat, iaurt grecesc slab, banană îngheţată, 1 sau 2 linguri de seminţe de in şi 1 sau 2 linguri de migdale, gheaţă.

5. Elisa Zeid recomandă un bol de cereale cu lapte, la care se adaugă fructe proaspete de pădure şi/sau nuci sau seminţe, contribuind astfel la mărirea nivelului de energie şi la menţinerea saţietăţii pe parcursul zilei.

6. Chefir cu piure de căpşuni, completat de o omletă. Chefirul nu este suficient de săţios pentru a asigura energia necesară, însă este uşor şi suficient pentru o şedinţă matinală la sala de sport. După care puteţi mânca o omletă din care să vă luaţi proteinele necesare supravieţuirii pentru restul zilei. Monica Reinagel, prezentatoarea unei emisiuni televizate despre sănătate şi doctorandă în nutriţie, iubeşte acest mic dejun.

7. Brânză de vaci degresată cu cereale şi căpşuni proaspete. În total, cam o cană de 250 ml.

8. Rochelle Sirota preferă la micul dejun biscuiţii din ovăz cu seminţe chia şi sirop din scorţişoară şi arţar (zilele reci)/ smoothie roz (zilele toride de vară), preparat din: o banană coaptă, 2 degete de zer de proteine, o cană de afine, căpşuni şi zmeură proaspete sau îngheţate, 220 grame de lapte de migdale sau de cocos neîndulcit, o lingură de unt de cocos, o linguriţă de extract de vanilie şi o linguriţă de praf Camu camu. Toate se amestecă în blender iar peste se adaugă boabe de cacao, seminţe de in şi chia.

9. Expertul în nutriţie Angela Ginn-Meadow recomandă ovăz gătit la foc mic cu cireşe uscate, la care adăugăm seminţe şi extract de vanilie şi 2 linguriţe de miere călduţă.

10. Clătite pline de proteine făcute din: o banană foarte coaptă, 4 albuşuri de ou, o lingură de unt de arahide sau de migdale, un praf de scorţişoară, puţină esenţă de vanilie sau migdale. Toate ingredientele sunt amestecate iar aluatul astfel obţinut se toarnă cu lingura în tigaia bine încinsă, fără ulei. Clătita se ţine pe foc câte 3 minute pe fiecare parte.

Sursa: Huffington Post 

blog comments powered by Disqus

Din aceeaşi secţiune

Cele mai noi ştiri de azi

Istorie 18 Septembrie 2018, ora: 19:33

Prima şedinţă a Sfatului Ţării (II) „Fericiți sub ochii noștri sunt care văd ceea ce nu au văzut”

Prima şedinţă a Sfatului Ţării (II) „Fericiți sub ochii noștri sunt care văd ceea ce nu au văzut” Din editia print

Un reportaj al ziarului „Ardealul (Transilvania)” despre prima ședință a parlamentului Basarabiei, care în 1918 a votat Unirea cu România Continuăm publicarea materialului „Dare de seamă asupra primei ședințe a Sfatului Țării din 21 noiembrie 1917”,...

( ) Citeşte tot articolul



Editorial 20 Septembrie 2018, de Constantin Tănase

Viața și moartea doamnei Clara

…O cheamă doamna Clara, locuiește într-un apartament cu două odăi, are 45 de ani, doi băieți, unul de 22, iar altul de 19 ani.

() Citeşte tot articolul

Opinii & Editoriale 19 Septembrie 2018, de Moni Stănilă

Anotimpul și cheltuielile

Cât nu am vrea să ne ferim de cheltuieli, fiecare anotimp vine cu lista lui de cumpărături. Că sunt sărbătorile de iarnă, că este Paștele, că e vară și vrem concedii – o cheltuială apare întotdeauna.

() Citeşte tot articolul

Editorial 17 Septembrie 2018, de Silviu Tănase

Cât de mult ne urăsc!

14 septembrie 2018, Ziarul TIMPUL

() Citeşte tot articolul

Opinii & Editoriale 16 Septembrie 2018, de Răzvan Munteanu

România ar putea juca un rol important în reconstrucţia Siriei

Siria a cunoscut cea mai complexă criză dintre statele lovite de Primăvara Arabă, afundându-se într-un război civil care a opus regimul de la Damasc şi forţele rebele, alături de care s-au adăugat pe parcurs alte grupări din afara ţării.

() Citeşte tot articolul

Opinii & Editoriale 13 Septembrie 2018, de Dan Nicu

O tragedie uitată – Cehoslovacia anului 1968

În a doua jumătate a lunii august, Europa a marcat 50 de ani de la invadarea Cehoslovaciei de către trupele URSS şi ale altor state din blocul sovietic.

() Citeşte tot articolul

Opinii & Editoriale 12 Septembrie 2018, de Moni Stănilă

Caritate sau reclamă?

Ori mai degrabă aș spune că ambele. Și când spun acest lucru, o fac cu convingerea că reclama va fi condiționată cu timpul de caritate.

() Citeşte tot articolul

Opinii & Editoriale 11 Septembrie 2018, de Răzvan Munteanu

Zece ani de la războiul ruso-georgian. Cauze și efecte

În această săptămână, s-au împlinit zece ani de la războiul ruso-georgian, care a condus la apariția a două noi conflicte înghețate în Regiunea Extinsă a Mării Negre: Abhazia și Osetia de Sud, recunoscute ca state independente, cu precădere, de către Federația Rusă. 

() Citeşte tot articolul

 

 


Cele mai citite articole Timpul.md