Culinar.md

Ciuperci sote

Ingrediente
– 1 kg ciuperci
– 200 g ceapă
– 100 g unt
– o legătură de verdeaţă
– sare, piper

Mod de preparare
Alegeţi ciupercile cu grijă, apoi le curăţaţi, după care le veţi tăia felii atât pălăriile, cât şi cozile. Se opăresc zece minute şi apoi se scurg. Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în unt fierbinte. Se adaugă ciupercile şi se lasă să se călească împreună până când ciupercile devin moi. Se potriveşte gustul cu sare şi piper, iar la sfârşit se adaugă verdeaţă tocată. O garnitură deosebit de rapidă şi de gustoasă.

O gamă mai largă de reţete culinare găsiţi accesând: www.culinar.md

Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmărește TIMPUL pe Google News și Telegram!


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *