Culinar.md
Cozonac cu nucă
– două ouă
– puţină drojdie
– două linguri zahăr
– nucă
– puţin lapte
Mod de preparare
Drojdia trebuie să fie înmuiată în lapte, zahăr şi o lingură de făină. Din făină, un gălbenuş de ou, margarină, zahăr şi drojdie se face un aluat moale. Se împarte în patru bucăţi şi se lasă deoparte pentru o jumătate de oră. Se întind şi se umplu cu o compoziţie din nucă. Se lasă la rece acoperite cu un prosop până a doua zi, când se ung cu albuşul bătut spumă cu puţin zahăr. Se pun în forme şi se coc la cuptor.
www.culinar.md
Sursa: Timpul Suplimentul Femeia
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmărește TIMPUL pe Google News și Telegram!