Ciorbă pe care ţi-o prezentăm are că ingredient principal năutul. Năutul este o leguminoasa cu importante proprietăţi terapeutice.
Ciorbă detoxifiantă de la un celebru medic
Năutul este bogat în lipide, amidon, zaharuri, săruri minerale de fosfor, potasiu, magneziu, asparagină, vitaminele C şi D şi fier. Năutul este recomandat persoanelor foarte active, persoanelor care depun mult efort fizic într-o zi. Cel mai important lucru de precizat despre năut este că elimina acidul uric şi al clocurilor şi este de mare ajutor în litiază urinară, fiind un antiseptic urinar.
Doctorul Jean Valnet a prezentat în cartea „Tratamentul bolilor prin legume, fructe şi cereale” reţeta unei ciorbe pe baza de năut.
Doctorul recomandă fierberea într-un litru de apă a 100 de grame de năut, împreună cu 150 de grame de orz, înmuiat înainte. La final se adaugă pătrunjel pentru un plus de savoare.
O altă supă recomandată pentru însănătoşirea organismului este supă crema de roşii. Roşiile previn bolile cardiovasculare şi îmbunătăţesc circulaţia sângelui.
De semenea, supă crema de broccoli este o altă varianta pentru cei care vor să îşi ţină kilogramele în echilibru.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmărește TIMPUL pe Google News și Telegram!
