Divahair.ro ne propune o reţetă interesantă pentru care ai nevoie de:
– 2-3 bucăţi de porumb;
– o lingură de ulei de măsline;
– o felie groasă de unt;
– un ardei iute tocat mărunt;
– un vârf de linguriţă de chimen pudră;
– un sfert de linguriţă de piper.
Curăță bine porumbul de foi şi mătase şi asigură-te că este de „lapte", adică trebuie să aibă boabele puţin moi şi suculente. Pune apă la fiert într-un recipient şi adaugă porumbul după ce lichidul începe să fiarbă în clocote. Ţine pe foc până poţi să pătrunzi boabele uşor cu o furculiţa. Între timp, pune uleiul şi untul într-o tigaie mică.
Aşteaptă ca untul să se topească uşor, apoi adaugă ardeiul tocat mărunt, chimenul şi piperul. Scoate porumbul din apă, lasă-l puţin la răcit, apoi unge-l cu lichidul condimentat şi serveşte-l imediat.
Dacă nu eşti încântată de condimente, renunţă la ardei şi piper şi adaugă doar sare. De asemenea, măreşte cantitatea ingredientelor dacă vrei să fierbi mai multe bucăţi de porumb.
sanatate.ro
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmărește TIMPUL pe Google News și Telegram!
