Astăzi 18 Octombrie 2019, Vineri - Ultima actualizare la ora 09:59
Abonamente

Social 25 Ianuarie 2016, ora 07:55    Din editia print

Moldova iarna, fără legume proaspete locale

Marime Font

Legumele și fructele sunt la mare căutare în orice sezon. Chiar dacă prețurile la acestea sunt mari în perioada rece a anului, moldovenii continuă să le consume. Cunoaștem că o mare parte dintre acestea sunt importate din alte țări. În materialul ce urmează ne-am propus să aflăm dacă în Moldova pot fi crescute legume proaspete și în sezonul rece.

Moldova este declarată oficial o țară agrară, unde agricultura a fost întotdeauna considerată vitală pentru economia ţării. Pământul fertil și clima potrivită oferă condiții prielnice pentru creșterea legumelor și a fructelor, iar pentru a spori calitatea produselor, producătorii agricoli recurg la diverse metode de îmbunătăți calitatea produselor, să fie cât mai ecologice. În materialele anterioare am relatat poveștile antreprenorilor care cultivă legume în sezonul cald. Totuși, în sezonul rece observăm că magazinele și piețele oferă consumatorilor aceeași gamă largă de produse. Ne-am întrebat de unde provin acestea și dacă producătorii locali au posibilitatea de a crește iarna legume proaspete.

Mihaela Dragan, reprezentantul secției marketing a unui magazin din Capitală ne-a declarat că, în prezent, pe piață, sunt prezente foarte puține legume proaspete. „Acum pe rafturile magazinelor avem doar verdeață (frunze de salată, mărar, pătrunjel, ceapă) și ciuperci de la producătorii locali. Celelalte legume proaspete sunt importate. Cartofii, sfecla roșie, morcovii și altele sunt la fel ale producătorilor noștri, care pot fi păstrate în depozite”, a menționat femeia.


Chiar dacă în țară avem mai mulți producători care implementează diverse metode de a crește legume anul împrejur, realitatea este cu totul alta. Legumele în seră se cresc pentru a oferi cumpărătorului posibilitatea de a le consuma mai devreme, decât cele de pe câmpuri. Astfel, s-a creat o impresie că în sere legumele sunt crescute anul împrejur, deși nu este așa.

Igor Bogdan este un mic antreprenor din Chișinău care crește legume anul împrejur. Iar legumele care le furnizează inclusiv și iarna sunt verdețurile. „Acum oferim oamenilor posibilitatea să consume legume precum cozi de ceapă, leuștean și mentă. Este necesar ca organismul nostru să primească vitamine proaspete, iar noi ne bucurăm că putem crește legumele și iarna”, susține producătorul. În sezonul cald, bărbatul mai crește în seră și frunze de salate, ardei iute și roșii cherry. Admite că a încercat să crească și iarna aceste legume, însă a constatat că cheltuielile de întreținere a condițiilor pentru legume sunt prea mari. „Am încercat anul trecut să creștem frunze de salată în timpul sezonului rece, însă costurile de întreținere au fost enorme și nu este convenabil pentru noi. Totuși, planific pe viitor să întreprind unele metode ca să avem posibilitate să cresc legume și iarna”, spune producătorul.

Costuri enorme pe timp de iarnă

Producătorii care cresc legume în sere susțin că, într-adevăr, costurile pe timp de iarnă pentru încălzirea suprafețelor sunt prea mari. Valeriu Spânu din Criuleni crește frunze de salată în sezonul rece, iar sera o încălzește cu gaze naturale. Pentru luna decembrie el a plătit o factură de aproape zece mii de lei pentru o suprafață de trei ari, ceea ce constituie prea mult, luând în considerare cheltuielile pentru prețul final al produsului. Bărbatul spune că orice legumă are nevoie de un mediu prielnic pentru dezvoltarea sa. „Dacă nu încălzești cum trebuie sera, planta se îmbolnăvește și o pierzi. Nu poți pune un preț mai mare pe produs din cauza costurilor mari, iar iarna e greu de concurat cu importul. Costul producției este influențat de import, iar producătorii locali lucrează degeaba”, spune producătorul.

Avem roșii moldovenești până în decembrie

Iurie Bălan din satul Onițcani, raionul Criuleni crește roșii în sere până la mijloc de decembrie. El spune că datorită utilizării instalațiilor bazate pe resurse regenerabile a reușit să lungească ciclul de roadă a plantelor. Astfel, consumatorii pot procura până la sfârșit de decembrie roșii proaspete de la producătorii locali. Crescătorii de legume au precizat că, de exemplu, roșiile au nevoie de lumină ca să se dezvolte bine, iar în timpul sezonului rece, ducem lipsă de lumina solară. Iurie Bălan spune că urmează să construiască încă două sere pe o suprafață de două hectare unde va asigura și iluminarea corespunzătoare. „Așteptăm cu nerăbdare să realizăm acest plan”, susține agricultorul din Criuleni.
Primele legume proaspete de proveniență locală vor apărea pe rafturi la început de aprilie. Producătorii au anunțat că roșiile vor apărea la mijloc de mai, iar castraveții la început de aprilie.

Un kilogram de roșii costă 34 de lei

Până atunci moldovenii nu au o diversitate mare de alegere a legumelor proaspete crescute în Moldova. Astfel, un kilogram de frunze de salată costă 119 lei, ceapa verde – 99, 90 de lei per kilogram, mărar – 89,90 de lei per kilogram și pătrunjel – 109 lei per kilogram.
Roșiile pot fi cumpărate cu un preț mediu de 34 de lei per kilogram, castraveți cu un preț mediu de 32 de lei per kilogram și ardei – 38 de lei per kilogram.

Conform datelor statistice, în primele trei trimestre ale anului 2015, suma importurilor a legumelor a crescut în comparație cu aceeași perioadă a anului 2014 cu 52 la sută. Dacă în anul 2014 pentru acea perioadă au fost înregistrate 16.229 mii de dolari, în 2015 cifra a crescut până la 25 de mii de dolari.

Cele mai multe legume, în proporție de 90 la sută, sunt aduse din Turcia. Această țară exportă în Moldova roșii, castraveți, vinete, dovlecei și ardei. Cartofi, ceapă, morcovi și sfeclă roșie sunt furnizate de Ucraina, Belarus, Polonia, Macedonia și Estonia.

Un articol de: Lia Ciutac Contactează autorul
 Urmărește știrile Timpul.md pe Telegram
loading...
Loading...
blog comments powered by Disqus

Din aceeaşi secţiune

Cele mai noi ştiri de azi

Actualitate 18 Octombrie 2019, ora: 09:57

SUA și Turcia au ajuns la un acord privind o încetare a focului în Siria, a anunţat, joi, Mike Pence, reacțiile neîntârziind să apară.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 18 Octombrie 2019, ora: 09:53

O sperietoare electorală: candidatul „fără şanse”!

O sperietoare electorală: candidatul „fără şanse”!

O mare sperietoare electorală e aici, ani de zile, aceasta: Nu vota candidatul fără şanse deoarece votul tău se duce pe apa sîmbetei!

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 18 Octombrie 2019, ora: 09:52

Cele 27 de state membre UE au adoptat în mod oficial noul Acord Brexit. Urmează două validări: la Londra și la Strasbourg

Cele 27 de state membre UE au adoptat în mod oficial noul Acord Brexit. Urmează două validări: la Londra și la Strasbourg

Liderii celor 27 de state UE au adoptat în mod oficial noul Acord Brexit agreat de către Uniunea Europeană cu Marea Britanie, a informat joi un purtător de cuvânt al președintelui Consiliului European Donald Tusk, potrivit Mediafax. Anterior, acordul a fost anunțat pe Twitter de...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 18 Octombrie 2019, ora: 09:48

Un mercedes, în care se aflau trei copii, s-a răsturnat într-un șanț la Hâncești

Un mercedes, în care se aflau trei copii, s-a răsturnat într-un șanț la Hâncești

Clipe de groază pentru patru persoane, dintre care trei minori, după ce un Mercedes a părăsit carosabilul și s-a răsturnat într-un șanț. Accidentul a avut loc astăzi, în jurul orei 12:20, pe traseul M-1 în raionul Hîncești.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 18 Octombrie 2019, ora: 09:48

Novac despre Chirtoacă și Năstase: Valorile voastre europene se măsoară în milioane de euro

Novac despre Chirtoacă și Năstase: Valorile voastre europene se măsoară în milioane de euro

Liderul PPDA, Andrei Năstase, este suspectat de faptul că ar acoperi schemele fostului lider al Partidului Democrat, Vlad Plahotniuc. Deputatul socialist Grigore Novac a ajuns la această concluzie, după ce a constatat că unii funcționari din anturajul fostului fruntaș democrat fac parte...

( ) Citeşte tot articolul

Horoscop 18 Octombrie 2019, ora: 09:46

HOROSCOP ZILNIC: HOROSCOPUL ZILEI DE 18 OCTOMBRIE 2019. PEȘTII SUNT DEZAMĂGIȚI

Horoscopul zilei de 18 octombrie 2019 aduce previziuni astrale pentru zodiile Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară, Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Horoscopul zilnic pentru 18 octombrie 2019 vine cu sfaturi pentru toate zodiile. Horoscopul zilnic pentru 18...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 18 Octombrie 2019, ora: 09:42

Barcelona, scena unor violenţe extreme. Imagini greu de privit din centrul turistic al metropolei catalane

Barcelona, scena unor violenţe extreme. Imagini greu de privit din centrul turistic al metropolei catalane

Protestele marcate de violenţe au continuat la Barcelona. A fost o nouă noapte tensionată, a patra la rând. Și prima în care forţele de ordine au intervenit pentru a împiedica confruntările între separatiştii catalani şi unioniştii de dreapta. În timp ce...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 18 Octombrie 2019, ora: 09:32

Moment istoric. Regina-mamă Elena a României, adusă în România, pentru a fi înhumată la Mănăstirea Curtea de Argeș/ VIDEO

Moment istoric. Regina-mamă Elena a României, adusă în România, pentru a fi înhumată la Mănăstirea Curtea de Argeș/ VIDEO

Regina-mamă Elena a României se întoarce acasă. La 71 de ani de la plecarea în exil şi la 37 de ani de la deces, mama regelui Mihai se va alătura suveranilor României moderne. Ea va fi înhumată, așa cum și-a dorit fiul său, la Mănăstirea Curtea de Argeș....

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 18 Octombrie 2019, ora: 08:34

De ce nu va merge Lorena Bogza la vot?

De ce nu va merge Lorena Bogza la vot?

Prezentatoarea PRO TV Lorena Bogza a anuțat ieri într-o postare pe FB că nu va merge la vot. Decizia de a nu vota este o masura de protest.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 18 Octombrie 2019, ora: 08:00

Investigație: Ivan Diacov a avut dreptate atunci când a indicat cauza mirosului neplăcut din Chișinău

Investigație: Ivan Diacov a avut dreptate atunci când a indicat cauza mirosului neplăcut din Chișinău

O investigație apărută pe portalul deschide.md confirmă declarațiile anterioare ale fostului procuror al Capitalei, Ivan Diacov, potrivit cărora, problema mirosului urât din Chișinău este rezultatul corupției din Primărie pe vremea când era condusă de liberali. 

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 18 Octombrie 2019, ora: 07:02

China, a doua economie mondială, a înregistrat în trimestrul trei din 2019 cel mai redus ritm de creştere din ultimele aproape trei decenii.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 21:30

Totul a pornit de la Universalbank. Usatîi a făcut publice noi detalii despre schema prin care au fost spălați miliarde de dolari

Totul a pornit de la Universalbank. Usatîi a făcut publice noi detalii despre schema prin care au fost spălați miliarde de dolari

Băncile moldovenești implicate în “Laundromatul rusesc” sunt aceleași care figurează în “jaful secolului”. Totul a pornit însă de la Universalbank. Ieri, liderul Partidului Nostru, Renato Usatîi a făcut publice detalii noi despre schema prin...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 17:43

Aceste perechi zodiacale sunt cele mai puternice împreună

Aceste perechi zodiacale sunt cele mai puternice împreună

1. Berbec - Balanta In timp ce Berbecul poate avea calitati excelente de conducere si este, de obicei, foarte incapatanat si dornic sa faca tot ce ii sta in putere pentru a ajunge acolo unde isi doreste, Balanta stie intotdeauna cum sa preia controlul, sa se impuna si sa gaseasca solutii in cele...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 17:38

Alimentul care a devenit al şaptelea produs românesc înregistrat la Uniunea Europeană

Alimentul care a devenit al şaptelea produs românesc înregistrat la Uniunea Europeană

Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale anunţă că Jurnalul Oficial al Uniunii Europene a publicat miercuri decizia de înregistrare a denumirii în Registrul denumirilor de origine protejate şi al indicaţiilor geografice protejate pentru produsul ”Telemea de...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 17:27

Un deputat a rămas fără permis, după ce a fost prins cu 100 km/h în localitate

Un deputat a rămas fără permis, după ce a fost prins cu 100 km/h în localitate

Deputatul buzoian Adrian Mocanu (ALDE) a rămas fără permis după ce a fost prins de polițișii rutieri circulând cu viteză în localitate, pe DN2 E85, în Buzău. Cu câteva ore înainte, parlamentarul depășise limita legală și într-o localitate din Ilfov,...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 17:17

Adevărul despre suferințele din laboratoarele de testare. O maimuță urlă de durere în timpul unor experimente/ VIDEO

Adevărul despre suferințele din laboratoarele de testare. O maimuță urlă de durere în timpul unor experimente/ VIDEO

Legate cu hamuri metalice și sechestrate în containere minuscule, aceste imagini cumplite arată tratamentul la care sunt supuse maimuțele, dar și alte animale, care s-ar afla într-un laborator german de testare. Imaginile au fost dezvăluite de activiștii pentru drepturile...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 17:02

Basarabia se trezește: Candidatul Dumitru Țîra din nou în vizorul presei românești

Basarabia se trezește: Candidatul Dumitru Țîra din nou în vizorul presei românești

Pe data de 15 octombrie, Dumitru Țîra, candidat pentru funcția de primar general al municipiului Chișinău a ținut o conferință de presă, în cadrul căreia a lansat imnul campaniei electorale 2019. 

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 16:40

Partidul Nostru acuză CEC-ul că nu ia atitudine față de ilegalitățile comise de PSRM

Partidul Nostru acuză CEC-ul că nu ia atitudine față de ilegalitățile comise de PSRM

În Republica Moldova s-a ajuns în situația când sinceritatea și corectitudinea sunt transformate de Comisia Electorală Centrală (CEC) și “partidul lui Dodon” din virtute în viciu. Aceasta este reacția Partidului Politic “Partidul Nostru”, care...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 16:32

Ion Ceban: În Chișinău funcționează 159 de grădinițe. În anii de independență autoritățile municipale au admis lichidarea a 83 de grădinițe

Ion Ceban: În Chișinău funcționează 159 de grădinițe. În anii de independență autoritățile municipale au admis lichidarea a 83 de grădinițe

În următorii patru ani vor fi reparate capital 80 de grădinițe din municipiul Chișinău. Totodată, candidatul la funcția de primar al Caitalei Ion Ceban își propune și extinderea rețelei de grădinițe prin construcția unor instituții preșcolare noi.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 14:31

Ceban: Primăria Chișinău va lucra pentru oameni, alături de oameni. Asta voi face!

Ceban: Primăria Chișinău va lucra pentru oameni, alături de oameni. Asta voi face!

Candidatul pentru funcția de primar al capitalei a declarat că a constatat odată în plus că Primăria Chișinău nu consulta deloc opinia societății civile și oamenilor. În cadrul unei conferințe de presă, Ion Ceban a precizat că a ajuns la această concluzie în urma...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 14:24

Orban, OUT?! Care ar fi a doua variantă de premier: Ar trece fără probleme

Orban, OUT?! Care ar fi a doua variantă de premier: Ar trece fără probleme

 Nume-surpriză apărut în discuțiile pentru propunerea de premier, în cazul în care, cel mai probabil, cabinetul propus de Ludovic Orban nu va trece de votul de încredere din Parlament.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 14:16

Țîcu în Parlament, colegilor din ACUM: Dodon trebuie dat pe mâna Justiției

Țîcu în Parlament, colegilor din ACUM: Dodon trebuie dat pe mâna Justiției

Deputatul Octavian Țîcu propune colegilor din cadrul blocului ACUM să-i susțină inițiativa de crearea a unei comisii de anchetă pentru investigarea acțiunilor de trădare de patrie comise de Igor Dodon. Potrivit parlamentarului, prin intermediul acțiunilor acestei comisii, șeful...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 14:07

Încă 55 de familii au primit îndemnizații pentru nou-născuți de 7 mii și 10 mii lei

Încă 55 de familii au primit îndemnizații pentru nou-născuți de 7 mii și 10 mii lei

 Primăria municipiului Orhei a alocat joi, 17 octombrie încă 55 de îndemnizații pentru nașterea copiilor, în cadrul programului „Capitalul matern”, pentru bebelușii născuți în lunile mai-iunie.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 17 Octombrie 2019, ora: 12:53

Juncker anunță că există un acord privind Brexit-ul și recomandă Consiliului European să îl susțină / Opoziția de la Londra respinge noua variantă

Juncker anunță că există un acord privind Brexit-ul și recomandă Consiliului European să îl susțină / Opoziția de la Londra respinge noua variantă

Președintele Comisiei Europene, Jean Claude Juncker, a anunțat că există un acord asupra Brexitului și i-a trimis o scrisoare președintelui Consiliului European, Donald Tusk, în care îi cere să susțină acordul.

( ) Citeşte tot articolul
Current tier / breakpoint: xs sm md lg xl (= visible only on this breakpoint)

.hidden-xs-down .hidden-sm-down .hidden-md-down .hidden-lg-down

.hidden-xs-up .hidden-sm-up .hidden-md-up .hidden-lg-up .hidden-xl

.hidden-xs (only) .hidden-sm (only) .hidden-md (only) .hidden-lg (only) .hidden-xl (only)