Astăzi 6 Aprilie 2020, Luni - Ultima actualizare la 5 Aprilie 2020
Abonamente

Afaceri 10 August 2016, ora 07:01    Din editia print

O familie din Anenii Noi a pus pe roate un model nou de agricultură

Marime Font

An de an, unii agricultori din țara noastră se plâng că produsele crescute nu sunt cumpărate de oameni și de aceea, cheltuielile nu sunt recuperate. Dar o familie din centrul țării a reușit să implementeze un concept de agricultură care le asigură livrări de legume consumatorilor în fiecare săptămână.  

Acum câțiva ani, familia Gori din raionul Anenii Noi a lansat un nou concept de agricultură, un model foarte popular în vest, chiar și peste Prut, în România. Astfel, în cadrul afacerii sale, familia Gori cultivă legume pentru clienții care se abonează la produse proaspete. La fiecare început de sezon, timp de câteva luni, în schimbul unei taxe, producătorul le asigură săptămânal câte un coș cu legume proaspete, care sunt crescute în condiții ecologice.

„Ideea unui astfel de concept a venit mulți ani în urmă, dar a avut nevoie să se coacă”, spune Nadejda Gori. Primii clienți au fost prietenii cei mai apropiați care le știau produsele agricole și au fost alături în clădirea fundamentului comunității. „Am fost norocoși și în acest timp am făcut cunoștință cu foarte multă lume bună, informată care știe ce vrea să mănânce. Nu este numai ideea noastră, este ideea întregii comunități, deoarece, cu cât comunici cu mai multă lume, cu atât mai mult înveți de la ea”, comentează producătoarea. 

Loading...


În prezent, în cadrul CSA-ului (comunitate care susține agricultura) sunt produse mai mult de 22 de tipuri de legume și verdeață.

42 de soiuri de tomate

Roșiile cultivate în grădina familiei Gori provin din Franța, Brazilia, Italia, Germania. „Noi am făcut legătura cu oamenii care au colecții de semințe și am încercat să le cultivăm. Acum avem circa 42 de soiuri de tomate. Nu sunt cele mai productive, dar sunt niște tomate excepționale cu gust diferit, cu o consistență și formă diferită. Roșiile noastre au și culori diferite, de la alb până la verde, iar clienții le primesc cu mare plăcere pe toate”, susține Nadejda.

În prezent, familia prelucrează circa șase hectare de pământ unde cresc legume după metode naturale. La lucrări sunt implicați toți cei cinci membri ai familiei, iar sezonier mai au nevoie de ajutor, care, de cele mai multe ori, vine de la prietenii care le susțin ideea.

Apropierea de sursa de apă le permite agricultorilor să îngrijească plantele cum se cuvine. „Anul trecut, mergând la nordul Moldovei, m-am speriat de seceta care usca apa din lacuri și ziceam că noi suntem cei mai norocoși că locuim pe malul Nistrului. Dar anul acesta am simțit-o și noi foarte mult. Fântâna noastră arteziană având șapte metri de apă, acum are doar un metru și jumătate”, spune femeia de 51 de ani. Apa din fântână le ajunge să ude plantele doar zece minute, iar apoi folosesc apa din sistemul centralizat.

„Mai puțin, dar mai sănătos”

În cadrul gospodăriei, familia Gori nu folosește decât preparate biologice. Valeriu Gori susține că există preparate produse pe bază de plante, care înlocuiesc fungicidele, insecticidele și care nu dăunează plantelor. „Folosim ca îngrășăminte bălegarul, găinațul de găină de la păsări și apă cât mai multă. Iar câteodată, pentru a lupta cu gândacii care mănâncă frunza de cartofi, folosim muștarul și niște oțet. Nu mor insectele, dar tot mai fug de la plante”, a declarat bărbatul.


Valeriu Gori a precizat că în gospodăria sa nu sunt folosite decât preparate care nu dăunează plantelor. Pentru ca să alunge gândacii care mănâncă frunza de cartofi, agricultorii mai folosesc muștarul sau oțetul

„Plantele sunt mai afectate și poate nu arată atât de perfect, fiindcă nu folosim chimicalele, dar noi ne mulțumim cu ceea ce putem să menținem. Acesta este scopul nostru, să mănânc mai puțin, dar să fie mai sănătos”, a adăugat Nadejda.

Legume ecologice

Potrivit producătorilor, cel mai mult consumatorul are nevoie să vadă că producătorul crește produsele într-un mod ecologic. Cea mai bună răsplată a producătorilor a fost un mesaj de la un membru al comunității care având un aparat de control a supus verificărilor ridichea, cunoscută pentru faptul că ar „strânge” cele mai multe substanțe nocive.


Nadejda Gori a lansat acum trei ani conceptul de agricultură susținută cu sprijinul comunității, prin care oferă produse agricole „la abonament” pentru consumatori

„Neajungând acasă după împărțirea pachetelor am primit un mesaj de mulțumire pentru ridiche, nu numai pentru că este foarte frumoasă, gustoasă, dar este și fără nitrați”, a spus producătoarea.

Coșuri săptămânale

În această săptămână, membrii comunității vor primi noi coșuri cu legume și condimente proaspete. Am trecut prin grădina producătorului să vedem ce vor primi clienții de această dată. În sere așteptau să fie culese roșii cherry de câteva feluri. În grădină Nadejda ne-a arătat fenicul, frunze de rubarbă, busuioc, cimbru, dovlecei, ardei, porumb și alte câteva feluri de verdeață care urmează să ajungă pe masa consumatorului. „Anul acesta având ploi, avem parte de o roadă bogată. Fiecare membru al CSA-ului, a observat că punga din acest an este mai mare, iar noi ne bucurăm că astfel clienții noștri sunt mulțumiți”, a spus producătoarea.

Noutăți în anul 2016

În fiecare an, producătorul include în coșuri ceva nou. În cel de-al treilea an de când a lansat CSA-ul, noutatea este tomatillo, un soi de tomate mai special, cu gust neobișnuit de dulce și care au o consistență diferită decât alte roșii. La fel, în grădina familiei Gori crește și okra, o legumă verde asemănătoare cu ardeiul care nu este specifică pentru țara noastră. O altă legumă care va fi inclusă în coș este și physalis - un alt tip de roșie cherry, de culoare portocalie, care crește protejat într-un înveliș ce seamănă la aspect cu hârtia lampionului chinezesc.

O altă noutate a anului este un cartof foarte vechi, adus din Franța de către unul dintre membrii comunității. Nadejda spune că încă nu știe cum să îl gătească, dar este o roadă similară cu cartoful dulce. Un alt experiment cultivat în satul Gura Bâcului este cartoful mov atât în interior, cât și exterior, însă prima roadă este mică și membrii comunității urmează să hotărască dacă va fi consumat sau lăsat pentru anul viitor.

O mare familie planificată

„Ideea de CSA - grădină de familie - este că dacă ai investit, neapărat o să strângi. Obligațiunea noastră este să creștem, obligațiunea membrilor este să-și ridice punga”, susține Nadejda Gori. Atât membrii comunității, cât și alți vizitatori au posibilitate să intre în gospodăria familiei să se convingă cum este pusă pe roate o astfel de afacere și cum reușesc producătorii să crească legumele într-un mod natural și planificat.

Anul acesta, cinci familii le-au făcut vizite și s-au convins că în agricultura ecologică se folosește foarte mult munca manuală, dar și rezultatele sunt pe măsură.

Nadejda Gori susține că pentru țara noastră care este una agricolă, dezvoltarea acesteia cu sprijinul comunității este o metodă potrivită atât pentru a permite producătorului să se dezvolte, cât și pentru a oferi consumatorilor produsele dorite și ecologice. Producătorii recunosc că astfel de afaceri sunt greu de conceput și de inițiat, însă sunt gata să se împărtășească cu experiența pentru a permite și altor doritori de a se lansa cu astfel de modele de agricultură. După exemplul producătorilor de la Anenii Noi, Nadejda susține că un tânăr producător de viță-de-vie, altul de pomușoare vor încerca în acest an să se lanseze. „A încercat și vecinul meu să facă un CSA cu pâine artizanală, dar acum face o pauză, fiindcă are un copil mic. Încercăm să chemăm oamenii să facă o planificare, așa încât producătorii să se poată dezvolta în astfel de condiții”, a conchis femeia.  

Un articol de: Lia Ciutac Contactează autorul
 Urmărește știrile Timpul.md pe Telegram
loading...
Loading...
blog comments powered by Disqus

Din aceeaşi secţiune

Cele mai noi ştiri de azi

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 20:07

De ce regimul Dodon&Chicu nu publică OFICIAL care este tratamentul oferit pacienților infectați cu coronavirus

De ce regimul Dodon&Chicu nu publică OFICIAL care este tratamentul oferit pacienților infectați cu coronavirus

În urmă cu două săptămâni, România a publicat în Monitorul Oficial așa numitul „Protocol de tratament al COVID-19”, în RM nu există nicio informație oficială despre ce fel de tratament primesc pacienții. 

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 20:03

Coronavirus Italia: Bilanțul zilnic al deceselor, la cel mai mic nivel din ultimele două săptămâni

Coronavirus Italia: Bilanțul zilnic al deceselor, la cel mai mic nivel din ultimele două săptămâni

Numărul deceselor din cauza coronavirusului înregistrate oficial în ultimele 24 de ore în Italia a fost de 525, cel mai scăzut bilanț zilnic de mai bine de două săptămâni, a anunțat duminică Agenția italiană pentru Protecţie Civilă, citată de AFP.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 19:28

Dodon cheamă politicienii să tacă din gură, cu toate că el apare zilnic la TV și ne povestește despre cum „trece coronavirusu”

Dodon cheamă politicienii să tacă din gură, cu toate că el apare zilnic la TV și ne povestește despre cum „trece coronavirusu”

Socialistul Dodon a chemat politicienii la un armistițiu politic, iar toată atenția să fie îndreptată spre identificarea soluțiilor ce se impun în lupta cu COVID-19, cu toate că acesta n-are nicio atribuție legală în problema dată.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 19:13

Separarea Bisericii de Stat? Dodon: Vom decide ÎMPREUNĂ cu Mitropolia Moldovei ce vom face de Paște

Separarea Bisericii de Stat? Dodon: Vom decide ÎMPREUNĂ cu Mitropolia Moldovei ce vom face de Paște

Igor Dodon anunță că va decide ÎMPREUNĂ cu Mitropolia Moldovei cum vor „avea loc aceste sărbători”, deși toate sursele oficiale indică că vârful răspândirii coronavirusului va avea loc exact de Paște.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 17:30

CORONAVIRUS / +112 persoante testate POZITIV din 349 de teste / Declarații de ultimă oră după ședința Centrului Unic de Comandă din 5 aprilie 2020 (LIVE VIDEO)

CORONAVIRUS / +112 persoante testate POZITIV din 349 de teste / Declarații de ultimă oră după ședința Centrului Unic de Comandă din 5 aprilie 2020 (LIVE VIDEO)

În total 864 de persoane au fost infectate. A decedat o persoană de 56 de ani (în total 15). 30 de persoane au fost tratate.  Doar 8 infecții sunt din import și 104 sunt locale.

( ) Citeşte tot articolul

Moldova 5 Aprilie 2020, ora: 17:12

opinie Viorica Dumbrăveanu manipulează opinia publică - Valeriu Pripa s-ar fi infectat de la soția sa, nu în Marea Britanie

Viorica Dumbrăveanu manipulează opinia publică - Valeriu Pripa s-ar fi infectat de la soția sa, nu în Marea Britanie

„Ministerul Sănătății, prin persoana dnei ministru Viorica Dumbrăveanu manipulează opinia publică prin difuzarea informației precum că medicul decedat astăzi ar fi fost recent în Marea Britanie, făcând aluzie că de acolo ar fi venit infectat„, scrie pe...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 16:46

DECIZIA primarului Ceban: Toate magazinele din Chișinău sunt OBLIGATE să măsoare temperatura clienților (DOC)

DECIZIA primarului Ceban: Toate magazinele din Chișinău sunt OBLIGATE să măsoare temperatura clienților (DOC)

Comisia pentru Situații Excepționale a municipiului Chișinău a decis ca toate hipermarketurile, supermarketurile și magazinele de cartier să verifice ce temperatură au clienții și angajații săi.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 16:16

Temperatura la care noul CORONAVIRUS poate muri în doar câteva minute

Temperatura la care noul CORONAVIRUS poate muri în doar câteva minute

Cercetătorii din cadrul Universității Hong Kong au studiat în ce condiții noul coronavirus este activ sau poate muri în doar câteva minute. SARS-CoV-2 este afectat de temperaturile înalte, dar rămâne stabil la temperaturi de aproximativ 4 grade. La această...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 15:54

Guvernul Chicu cumpără scuturi de protecție pentru medici la un preț de TREI ori mai MARE decât cel de pe piață (DOC)

Guvernul Chicu cumpără scuturi de protecție pentru medici la un preț de TREI ori mai MARE decât cel de pe piață (DOC)

„Îndreptar de la Guvernul RM “Cum să furi pe timp de pandemie”.Cazul scuturilor de protecție. Mai multe argumente. Evident (și) pentru procurori. Mai târziu”, scrie ex-deputatul Valeriu Munteanu.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 15:45

14.000 de femei din Rusia sunt ucise ANUAL de către partenerii lor de viață, adică o femeie la fiecare 45 de minute (statistici)

14.000 de femei din Rusia sunt ucise ANUAL de către partenerii lor de viață, adică o femeie la fiecare 45 de minute (statistici)

Istoricul și teologul francez de origine rusa, Antoine Arjakovsky, a oferit un interviu Radio Liberty in care relateaza experienta calatoriei sale in Rusia lui Putin.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 15:37

Medicul radiolog Valeriu Pripa a decedat din cauza coronavirusului

Medicul radiolog Valeriu Pripa a decedat din cauza coronavirusului

Ministerul Sănătăţii, Muncii şi Protecţiei Sociale anunţă cu regret decesul medicului radiolog, Valeriu Pripa, în vârstă de 59 ani, care activa în cadrul unei clinici private din Chișinău.

( ) Citeşte tot articolul

Sănătate 5 Aprilie 2020, ora: 15:00

Cea mai bună veste în plină pandemie de coronavirus. Am putea fi mai rezistenți în fața COVID-19! Un medic a explicat fenomenul

Cea mai bună veste în plină pandemie de coronavirus. Am putea fi mai rezistenți în fața COVID-19! Un medic a explicat fenomenul

Cercetători din Olanda au descoperit o legătură între numărul redus de decese din unele țări și un vaccin făcut populației din primii ani de viață. R. Moldova și România au vaccinul în schema obligatorie de zeci de ani!

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 14:41

Un rus a ÎMPUȘCAT MORTAL cinci tineri pentru că făceau prea multă gălăgie sub geamul său

Un rus a ÎMPUȘCAT MORTAL cinci tineri pentru că făceau prea multă gălăgie sub geamul său

Un rus a împuşcat cinci persoane pe motiv că făceau gălăgie noaptea sub ferestrele sale, a anunţat poliţia duminică, informează EFE. Tragedia a avut loc în micul oraş Ielatma, în apropiere de Riazan, în centrul Rusiei, la 200 km sud-est de Moscova, în...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 14:10

ALERTĂ /// FOCAR de infecție cu COVID-19 la Fălești. Medicii le dau medicamente să scadă febra și îi lasă acasă pentru că NU SUNT PATURI la spitalul din Bălți

ALERTĂ /// FOCAR de infecție cu COVID-19 la Fălești. Medicii le dau medicamente să scadă febra și îi lasă acasă pentru că NU SUNT PATURI la spitalul din Bălți

Mai mulți locuitori din raionul Fălești ar fi suspecți de infectare cu virusului COVID-19, după ce s-a confirmat îmbolnăvirea unor angajați ai fabricii unde sunt confecționate jucării ”Kinder”, potrivit deputatei Partidului Acțiune și Solidaritate, Doina Gherman.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 14:07

Alexandru Muravschi, NTV-ul și CIFRELE reale ale „rivalității” Rusia vs SUA

Alexandru Muravschi, NTV-ul și CIFRELE reale ale „rivalității” Rusia vs SUA

 „În lume, acume xistă doi poli - SUA și Rusia”, notează portalul apropiat de PSRM, noi.md, citândul pe Alexandru Muravschi care a lucrat în Ministerul Economiei pe vremea lui Lucinschi.

( ) Citeşte tot articolul

Economie 5 Aprilie 2020, ora: 12:52

opinie Victor Chirilă: Creditul rusesc este condiționat POLITIC!

Victor Chirilă: Creditul rusesc este condiționat POLITIC!

Ieri, Dodon, așa-zisul șef de stat, a elogiat, fără să roșească, autoritățile Federației Ruse, care în aceste „timpuri grele” ajută R. Moldova cu creditul oferit, „fără a pune condiționalități”.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 12:36

Ala Nemerenco critică decizia Guvernului de a „rechema” oamenii la lucru: „Care a fost scopul să-i ții doar câteva zile acasă, când ei vor circula exact în perioada cu cei mai mulți posibil infectați, nu e clar. Logica - zero”

Ala Nemerenco critică decizia Guvernului de a „rechema” oamenii la lucru: „Care a fost scopul să-i ții doar câteva zile acasă, când ei vor circula exact în perioada cu cei mai mulți posibil infectați, nu e clar. Logica - zero”

Fosta ministră a Sănătății din Guvernul Maia Sandu, Ala Nemerenco, a criticat aspru decizia Guvernului Chicu privind revenirea la muncă, de luni 6 aprilie, a tuturor bugetarilor, care au avut săptămâna aceasta zile libere.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 12:31

INTERZIS / Al doilea județ din România în care NU AI VOIE să ieși din casă fără mască

INTERZIS / Al doilea județ din România în care NU AI VOIE să ieși din casă fără mască

Cetăţenii din judeţul Vaslui vor avea obligativitatea să iasă din case doar dacă vor avea nasul şi gura acoperite cu măşti de protecţie sau alte materiale textile, au decis membrii Comitetului Judeţean pentru Situaţii de Urgenţă (CJSU). Potrivit prefectului judeţului Vaslui, Mircea...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 12:20

Un polițist de la INP și familia sa ar fi infectați cu coronavirus / Inspectoratul Național de Poliție REFUZĂ să dea informații

Un polițist de la INP și familia sa ar fi infectați cu coronavirus / Inspectoratul Național de Poliție REFUZĂ să dea informații

Un comandat de Pluton din cadrul Inspectoratului Național de Patrulare, dar și familia sa, soția și unul dintre cei doi copii, au fost diagnosticați pozitiv cu COVID-19 din data de 2 aprilie, informează deschide.md.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 10:51

Italienii disperați după plecarea muncitorilor români. Ministrul agriculturii cere României să îi lase urgent înapoi la muncă

Italienii disperați după plecarea muncitorilor români. Ministrul agriculturii cere României să îi lase urgent înapoi la muncă

După Germania, și Italia caută un acord cu țările din estul Europei pentru ca muncitorii sezonieri să poată ajunge la muncă. Ministerul Agriculturii din Italia caută un acord cu România pentru redeschiderea fluxului de sezonieri.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 5 Aprilie 2020, ora: 10:44

ULTIMELE INFORMAȚII despre Pandemie / DOUĂ persoane au DECEDAT (în total 14). 80 sunt în STARE GRAVĂ

ULTIMELE INFORMAȚII despre Pandemie / DOUĂ persoane au DECEDAT (în total 14). 80 sunt în STARE GRAVĂ

Până la această oră în Republica Moldova sunt înregistrate 752 cazuri de COVID-19.

( ) Citeşte tot articolul
Current tier / breakpoint: xs sm md lg xl (= visible only on this breakpoint)

.hidden-xs-down .hidden-sm-down .hidden-md-down .hidden-lg-down

.hidden-xs-up .hidden-sm-up .hidden-md-up .hidden-lg-up .hidden-xl

.hidden-xs (only) .hidden-sm (only) .hidden-md (only) .hidden-lg (only) .hidden-xl (only)