Prăjitura care nu îngrașă deloc! Cea mai simplă rețetă

publicat în Culinar.md pe 26 Ianuarie 2021, 06:10

 Fursecurile sunt „nevinovate” pentru ca nu contin nici zahar, nici faina. Rețeta îi aparține artistei Natalia Selegean, scrie fetede10.ro.

Ingrediente:

- doua albusuri

- doua banane bine coapte

- câteva sute de grame de fulgi de cocos, dupa gustul fiecaruia

Mod de preparare:

- Se bat albusurile cu mixerul pâna se formeaza o spuma tare, care sa nu mai curga. Apoi se paseaza bine bananele si se adauga peste albusurile spuma. Se amesteca bine, iar la final se adauga fulgii de cocos.



- Se tapeteaza o tava pentru cuptor cu hârtie de copt si apoi se pune compozitia in cantitati mici, cât pentru un fursec, cu ajutorul unei linguri.

- Se lasa la cuptor aproximativ 10 minute, insa ca sa fiti siguri ca fursecurile sunt coapte, faceti testul cu scobitoarea.