Astăzi 28 Noiembrie 2021, Duminică - Ultima actualizare la 27 Noiembrie 2021
babasının taş gibi bir kadını bulup evlenmeye karar vermesi porno ve onu bir de kendi yaşadıkları eve getirmesi sonucunda mobil porno hayalini kurduğu seksi kadının üvey annesi gibi sex hikayeleri olduğunu fark eden genç adam seks tecrübesinin ve üst sex izle seviye olduğu dışarıdan bakıldığında çok net şekilde porno seyret belli olan üvey annesini hayal edip 31 çekerek düşlerken porno izle odanın oradan geçen mature üvey oğlunu görür Odaya hd porno gelip sikini kimin için kaldırdığını soran üvey annesiyle porno farkında olmadan yakınlaşan genç adam boşalmak mobil porno izle için olgun bir kadının hayallerini kurduğunu söyleyince mature porno izle sikini eline alıp amına sokmadan çıplak şekilde üzerine çıktı
Abonamente

Timpul Liber 15 Februarie 2016, ora 06:07    Din editia print

Rețete de bucate românești: marinată de pește

Marime Font

Radu Anton Roman a fost un jurnalist, scriitor și realizator TV, cunoscut mai ales pentru emisiunile sale pe teme culinare.

Într-o viață de 57 de ani, acesta a fost gazetar, scriitor, realizator TV, vânător și pescar sportiv, a publicat poezii, însemnări de călătorie, romane și eseuri, fiind implicat în mai multe proiecte de televiziune și publicații, dedicându-se din anul 1997 și domeniului gastronomic. Vă prezentăm mai jos câteva din rețetele culese de el.

Marinată de pește

E o mâncare migălită, dar foarte, foarte gustoasă. Iar dacă punem la socoteală și bucuria că oasele de pește se înmoaie prin marinare, iar omul poate, în sfârșit, mânca un fileu de crap sau de știucă fără frică, atunci e numai de bine.
În vin, lămâie și suc de roșii

Ingrediente:
2 kg pește proaspăt (fără cap)
2 cepe mari, 3 cești suc de roșii
1 pahar de vin, 2 lămâi
4-5 foi de dafin
2 prafuri de piper
Sare - cam o linguriță cu vârf
ulei pentru prăjit
făină pentru prăjit


Preparare:
Peștele se taie felii groase; se sărează-pipărează, se tăvălesc în făină, se scutură bine și se pun la prăjit în ulei încins. Ceapa se taie peștișori. Se dă peștele rumenit deoparte și în loc se pune ceapa la călit. Lămâile se taie felii și se curăță de coajă până la miez (partea albă e amară). Când ceapa s-a colorat, se stinge cu vin și suc de roșii, se adaugă lămâie, dafin, piper, restul de sare, să clocotească apoi câteva minute. Se pune și peștele – zeama trebuie să-l acopere – și se dă cratița la cuptor, mai puțin de o juma’ de ceas, până se leagă sosul. Se poate mânca imediat sau lăsa la rece câteva zile, să lucreze vinul și lămâia și să facă oasele catifea.

Urzici la cuptor

Ingrediente:
1 kg urzici tinere, piper
4 linguri de făină
1 ceașcă orez cu bob lung
1 pahar cu lapte
50 g unt + 50 g unt pentru uns tava
4 ouă, 200 g telemea

Preparare:
Se grijesc bine urzicile, cu apă multă, că au nisip și vietăți, se pun la fiert. Ouăle se bat bine cu făina, laptele, untul și piperul, până se fac pastă și spumă. Se spală, se fierbe orezul.
S-au muiat urzicile? Se scot, se scurg, se toacă, se amestecă cu orez fiert și pastă de ouă. Cratița se unge bine cu unt. Se aștern urzicile cu orez și pastă. Deasupra se rade brânza. În cuptorul cu foc mărunt vor sta o juma’ de oră, să se-nchege și să se aurească brânza, și să aibă berea timp să se răcească sloi.

Plăcintă armenească

Ingrediente:
1 cană de făină, sare
1 blid de brânză dulce de vaci
1 blid de smântână, 1 blid de unt
apă caldă, cât primește plămada
untură pentru prăjit
1-2 ouă


Preparare:
Se încinge untul de fumegă, se opărește făina și se amestecă, punând câte puțină apă. Se frământă, să iasă un aluat potrivit, și se bate până face bășici. Se acoperă și se lasă să respire o oră.
Brânza se freacă cu ouă și cu puțină sare. Aluatul se împarte în cinci bucăți. În fiecare bucată se taie o deschizătură, un buzunar (puteau armenii să facă ceva fără să se gândească la pungă?) în care se pune umplutura. Se lipește aluatul la loc, se întinde ca o turtă și se prăjesc plăcintele în untură, pe ambele părți. Se dau la masă cu smântână.

Borș românesc

Ingrediente:
500 g piept de vită, un os mare cu măduvă
1-2 litri supă de carne
2 cepe, 1 morcov, 1 felie de varză, 1 sfeclă roșie
4-5 cartofi
1 rădăcină de pătrunjel, 1 țelină
1 păstârnac
1 litru de borș, 1 cană de smântână
Sare, piper boabe
Foi verzi de leuștean, mărar, pătrunjel, țelină
3 pătlăgele roșii (merge și bulionul, 2 linguri)

Preparare:
Carnea și osul spart se pun la fiert în apă rece. Se spumează la timp, se lasă apoi să fiarbă pe colțul mașinii de gătit 2 ore. Zarzavatul se taie astfel: morcovul feliuțe, ceapa bob de orez, varza tăiței. Pătrunjelul, sfecla, păstârnacul, țelina, roșiile se opăresc și se taie așa, mai mărunt. Cartofii se taie cubulețe. Borșul se fierbe separat, cu 1 ceapă. După 3 ore de fiert se scoate osul, se scutură, se curăță-n ciorbă și se dă la câini. Se pune tot zarzavatul, fără cartofi. După 20 de minute se pun și aceia, să fiarbă. Se toacă foile, se bat cu smântână. La sfârșit se pune și borșul, se potrivește de sare și piper. Se varsă în castron frumos, peste smântână și verdeață.

Sursa: „Poveștile bucătăriei românești” de Radu Anton Roman

 Urmărește știrile Timpul.md pe Telegram
blog comments powered by Disqus

Din aceeaşi secţiune

Cele mai noi ştiri de azi

Actualitate 27 Noiembrie 2021, ora: 13:34

Veaceslav Ioniță despre tâmpenia elitelor moldovenești și umorul negru al rușilor

Veaceslav Ioniță despre tâmpenia elitelor moldovenești și umorul negru al rușilor

 Pe final de săptămâna trebuie să recunoaștem: rușii au umor. Negru.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 27 Noiembrie 2021, ora: 00:54

SĂNĂTATE Ce boli vindecă castanele

Ce boli vindecă castanele

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 26 Noiembrie 2021, ora: 14:34

De la 1 decembrie bancnota de 20 de lei cu chipul Ecaterinei Teodoroiu intră în circulație

De la 1 decembrie bancnota de 20 de lei cu chipul Ecaterinei Teodoroiu intră în circulație

Din 1 decembrie, BNR pune în circulație o bancnotă cu valoarea nominală de 20 lei. Este prima bancnotă cu putere circulatorie pe care este prezentă o personalitate feminină, Ecaterina Teodoroiu.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 26 Noiembrie 2021, ora: 14:27

ULTIMA ORĂ! Ucraina oferă Republicii Moldova o cotă suplimentară de autorizații pentru transport marfă

ULTIMA ORĂ! Ucraina oferă Republicii Moldova o cotă suplimentară de autorizații pentru transport marfă

Ucraina a dat curs solicitării Ministerului Infrastructurii și Dezvoltării Regionale al Republicii Moldova de a oferi o cotă suplimentară de autorizații pentru transportul de mărfuri, despre acest lucru a anunțat vicepremierul Andrei Spînu.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 26 Noiembrie 2021, ora: 14:22

Curtea de Apel Chișinău are doi noi judecători. Cine sunt ei?

Curtea de Apel Chișinău are doi noi judecători. Cine sunt ei?

Curtea de Apel Chișinău are noi judecători. Vorba merge despre Sergiu Daguța și Boris Talpă. Un decret în acest sens a fost semnat de către președinta țării, Maia Sandu.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 26 Noiembrie 2021, ora: 11:52

„Zidul de gheață” care înconjoară centrala nucleară de la Fukushima s-a topit parțial

„Zidul de gheață” care înconjoară centrala nucleară de la Fukushima s-a topit parțial

Un „zid de gheață” amplasat în pământ pentru a opri infiltrarea pânzei freatice în centrala nucleară de la Fukushima s-a topit parțial, scrie Reuters. Compania care administrează centrala va începe lucrări de consolidare a zidului.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 26 Noiembrie 2021, ora: 11:37

VIDEO/ Doi frați au fost reținuți de poliție: Sustrăgeau catalizatoare în sumă de 250.000 lei

VIDEO/ Doi frați au fost reținuți de poliție: Sustrăgeau catalizatoare în sumă de 250.000 lei

Angajații Batalionului de patrulare și Reacționare Operativă al DP mun. Chișinău de comun cu ofițerii secției investigare infracțiuni a Inspectoratului de Poliție Botanica au reținut în flagrant doi tineri, în timp ce sustrăgeu catalizatorul de la automobilul...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 26 Noiembrie 2021, ora: 11:29

Percheziții acasă la un șef din cadrul Inspectoratului INSP

Percheziții acasă la un șef din cadrul Inspectoratului INSP

în această dimineață ofițerii Serviciului Protecție Internă și Anticorupție al MAI au descins cu percheziții acasă la un șef din cadrul Inspectoratului Național de Securitate Publică (INSP).

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 26 Noiembrie 2021, ora: 11:09

Persoanele care au fost reținute în dosarul „schemei de vânzare a mașinilor din UE” vor sta după gratii

Persoanele care au fost reținute în dosarul „schemei de vânzare a mașinilor din UE” vor sta după gratii

18 persoane sunt învinuite de implicare în escrocheriile cu „vînzarea fictivă a mașinilor din Europa”. Aceștia au primit 30 de zile de arest.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 26 Noiembrie 2021, ora: 11:01

O nouă viață pentru Cetatea Tighina! Fortăreața va fi restaurată

O nouă viață pentru Cetatea Tighina! Fortăreața va fi restaurată

S-au început lucrările de restaurare și conservare a Cetății Bender (Tighina). Costul total al lucrărilor este de peste 1,4 milioane de euro.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 26 Noiembrie 2021, ora: 10:32

VOTAT în prima lectură! Cetățenii vor putea beneficia de pensie anticipată pentru stagiu îndelungat de muncă

VOTAT în prima lectură! Cetățenii vor putea beneficia de pensie anticipată pentru stagiu îndelungat de muncă

Proiectul de modificare a Legii privind sistemul public de pensii a fost aprobat în prima lectură, cu 56 de voturi ale deputaților. Documentul prevede dreptul persoanelor care au contribuit la sistemul de pensionare și își pot confirma stagiul contributiv necesar, de a beneficia...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 26 Noiembrie 2021, ora: 10:27

Administrația Națională a Penitenciarelor are un nou director

Administrația Națională a Penitenciarelor are un nou director

Administrația Națională a Penitenciarelor are un nou director. Anunțul a fost făcut de Ministrul Justiției, Sergiu Litvinenco, prin intermediul rețelelor de socializare.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 26 Noiembrie 2021, ora: 10:19

ULTIMA ORĂ! Percheziții matinale acasă la un fost viceministru al Economiei în Guvernul Filip

ULTIMA ORĂ! Percheziții matinale acasă la un fost viceministru al Economiei în Guvernul Filip

În această dimineață, ofițerii Serviciului Protecție Internă și Anticorupție al MAI, în comun cu procurorii anticorupție, au descins cu percheziții acasă la un fost viceministru al Economiei, dar și fost director al „Moldtelecom”. 

( ) Citeşte tot articolul
Current tier / breakpoint: xs sm md lg xl (= visible only on this breakpoint)

.hidden-xs-down .hidden-sm-down .hidden-md-down .hidden-lg-down

.hidden-xs-up .hidden-sm-up .hidden-md-up .hidden-lg-up .hidden-xl

.hidden-xs (only) .hidden-sm (only) .hidden-md (only) .hidden-lg (only) .hidden-xl (only)