Somon la grătar cu sos mexican

 Ingrediente:
– 1/2 ceasca de patrunjel proaspat, tocat marunt
– 1/4 ceasca de suc de lamaie
– 1 ardei iute rosu, taiat marunt
– 4 catei de usturoi, zdrobiti
– 1 lingurita de chimen macinat
– 1 kg de somon file
– 2 linguri cu ulei de masline
– 3/4 lingurita cu sare
– 1/2 lingurita cu piper negru macinat
– 2 rosii, taiate felii subtiri

Modul de preparare îl aflaţi aici: www.culinar.md