Astăzi 14 Noiembrie 2018, Miercuri - Ultima actualizare la ora 17:36
Abonamente

Afaceri 13 Iulie 2016, ora 07:33    Din editia print

Uleiul de lavandă și salvie – aurul lichid al secolului XXI

Marime Font

Foto: simbol

Producerea uleiului de salvie sau de lavandă poate fi o afacere sigură și profitabilă. Specialiștii în acest domeniu spun că produsul respectiv este foarte solicitat pe piața externă, iar agricultorii moldoveni nu fac față volumului mare de cereri.

Profitul care poate fi obținut de pe urma comercializării uleiului esențial, dobândit de pe un hectar de levănțică sau salvie, poate depăși chiar și 10 mii de euro, iar investițiile inițiale pentru plantarea acestor culturi nu sunt foarte mari.

Din literatura de specialitate aflăm că levănțica este utilizată mai mult de 2500 de ani. Cuvântul „lavandă” provine de la termenul latinesc „lavare”, care înseamnă „a spăla”. Arabii și egiptenii utilizau lavanda ca parfum, dar și pentru mumificare. Această plantă a fost utilizată chiar și în timpul Marii Ciume din Londra, din secolul al XVII-lea. Oamenii se încingeau cu flori de lavandă, crezând că astfel se vor proteja de Moartea Neagră. Uleiul de levănțică are o mireasmă dulce, florală, ierboasă și ușor lemnoasă. Culoarea lui este între galben-pal spre galben-verzui.
O altă cultură solicitată pe piața internațională este salvia, plantă originară din sudul Europei. Denumirea derivă din cuvântul latinesc „salvare” (a vindeca, a însănătoși). Considerată sacră în Antichitate, când se organizau adevărate ritualuri pentru culegerea ei, salvia nu era doar un condiment nelipsit din bucătărie, dar și un medicament. Un vechi proverb chinezesc spune că „cine are salvie în casă, nu lasă bătrâneţea să se apropie“. Datorită conţinutului său bogat în vitamine, salvia este considerată, la fel ca și lavanda, drept o plantă miraculoasă cu proprietăţi tămăduitoare.

Cultivarea plantelor aromate reînvie

Potrivit specialiștilor din domeniu, aceste culturi fac parte din grupul de plante aromatice, iar uleiul obținut de pe urma hidrodestilării lor este folosit pe larg în farmacologie și cosmetologie.


Maria Gonceariuc, şefa Laboratorului Genetica şi Ameliorarea Plantelor Aromatice şi Medicinale din cadrul Institutului de Genetică, Fiziologie şi Protecţie a Plantelor, consideră că ar fi bine ca producătorii din acest domeniu să se asocieze pentru ca ulterior să poată beneficia de prețuri mai bune și de credibilitate în rândul consumatorilor. „Marea îngrijorare a agricultorilor noștri este faptul că nu vor avea unde să-și comercializeze producția. Mulți străini evită să ia cantități mici de ulei de la un singur producător, deoarece nu este rentabilă transportarea. Când vor înțelege acest lucru, agricultorii noștri vor avea foarte mult de câștigat, iar această ramură va înflori atât la propriu, cât și la figurat”, susține specialista.

Cultivarea plantelor aromatice, condimentare și medicinale era foarte practicată la începutul anilor ‘80, însă odată cu destrămarea Uniunii Sovietice această ramură și-a pierdut din popularitate. Resuscitarea sectorului a avut loc la sfârșitul anilor 2000, când producătorii agricoli au înțeles că aceste plante sunt de perspectivă, iar condițiile climaterice de la noi din țară sunt benefice. „Începând cu anul 2015, în țara noastră avem mai multe suprafețe cu salvie, decât cu lavandă, dar acești indicatori probabil vor varia permanent. Uleiul de salvie are un miros mai puternic, este considerat de o calitate mai înaltă și este un pic mai scump decât cel de levănțică”, a mai adăugat Maria Gonceariuc.

Tot ea spune că pe termen lung este mai rentabil să cultivi lavandă, deoarece această plantă poate fi exploatată 15-20 de ani, iar salvia trebuie semănată anual.

Profitul, raportat la cheltuieli și investiții

Uleiurile de lavandă și salvie au numeroase proprietăți terapeutice și medicinale. În acest sens, Lilia Chisnicean, cercetătoare în domeniul plantelor aromatice, condimentare și medicinale din cadrul Grădinii Botanice, a declarat că cererea pe piață față de uleiurile esențiale este într-o continuă creștere, iar producătorii agricoli n-ar trebui să se îngrijoreze în privința realizării producției. „Componența uleiurilor esențiale este diferită, însă indiferent ce elemente conține acesta, el se va comercializa foarte bine încă o perioadă îndelungată. Acum acest produs este folosit nu doar în medicină sau cosmetologie, dar și pentru tratarea bolilor la alte plante, precum și la animale. Cel mai îmbucurător este faptul că în R. Moldova cresc suprafețele unde se cultivă salvie și lavandă, iar acest lucru demonstrează că veniturile obținute sunt pe placul agricultorilor”, menționează cercetătoarea.

Conform producătorilor, care activează de mai mulți ani în acest domeniu, costurile pentru înființarea unui hectar de lavandă variază între 6 și 8 mii de euro. Când cultura ajunge la maturitate (al treilea an, de regulă), de pe 1000 de ari se obțin în medie 2-3 tone de materie primă (în funcție de productivitatea soiului). Prin urmare, de pe urma unui hectar de levănțică, poate fi dobândit în jur de 150 kg de ulei esențial. Prețul mediu de comercializare a acestui lichid este de 80 de euro per kg, ceea ce înseamnă că venitul ar putea ajunge și la 12 mii de euro, doar de pe un singur ha. Pe lângă faptul că din ulei se fac produse igienice și cosmetice, acesta este utilizat pentru ridicarea poftei de mâncare și scăderea tensiunii arteriale.

De cealaltă parte, investițiile pentru plantarea a 1000 ari de salvie sunt de câteva ori mai mici decât cele utilizate pentru plantarea lavandei. În cazul recoltării cu scopul de a obţine ulei volatil, producţia de salvie verde va fi de 7000-9000 kg la ha. Un calcul sumar ne arată că de pe un hectar se pot obține câteva zeci de kg de ulei. De aceea, cunoscând că pe piață un kg de ulei de salvie se comercializează cu peste 200 de euro, venitul de pe urma comercializării produsului final ar depăși 6 mii de euro.

Cercetătorii spun că în comparație cu alte plante, lavanda și salvia sunt rezistente la boli, dăunători și secetă, iar ploile abundente la fel nu constituie o problemă. Principalul pericol pentru culturile respective sunt buruienile, care dacă nu sunt înlăturate la timp, pot afecta atât dezvoltarea plantei, cât și calitatea uleiului.

Începând cu anul 2013, statul acordă subvenții, câte trei mii de lei per hectar, pentru plantarea culturilor aromatice precum: levănțica, isopul, salvia și oregano.

Uleiul esențial este un lichid care nu se combină sub nicio formă cu apa. Acesta mai este cunoscut și sub numele de ulei volatil sau ulei eteric. Plantele produc uleiuri esențiale cu scopul de a se proteja de boli, de a îndepărta dăunătorii, dar și pentru a atrage insectele care ajută la polenizare.

Un articol de: Dorin Galben Contactează autorul
blog comments powered by Disqus

Din aceeaşi secţiune

Cele mai noi ştiri de azi

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 17:36

Preşedinta UNJR Dana Gîrbovan: Rezolutia Parlamentului European impotriva Romaniei, sub pretextul ca apara statul de drept, desconsidera insasi valorile cuprinse in conventiile si tratatele invocate in preambul, valori pe care s-a fondat Uniunea Europeana.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 17:35

Guvernul a aprobat astăzi regulamentul privind funcționarea căminelor studențești. Documentul prevede îmbunătățirea condițiilor de trai în căminele studențești, precum și condiții facilitate de acces pentru persoanele cu nevoi speciale. 

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 17:06

Proiectele sociale de anvergură, derulate de Guvernul Filip sunt apreciate de cetățeni. Cel puțin așa arată datele ultimului sondaj de opinie, realizat de IMAS și prezentat astăzi.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 16:58

Europarlamentarul Andi Cristea, copreședintele grupului de prietenie parlamentară UE-RM, susține că votul de astăzi al Parlamentului European, care vizează Republica Moldova, este un document politizat, care nu-şi are locul în context electoral. Amintim că Parlamentul European a...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 15:13

Curtea Supremă de Justiție (CSJ) a păstrat astăzi, 14 noiembrie, verdictul Curții de Apel în dosarul lui Veaceslav Platon. Magistrații CSJ au declarat drept neîntemeiat recursul depus de avocații acestuia împotriva deciziei CA. Prin urmare, a fost menținută condamnarea...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 15:09

Raportorul Parlamentului European pentru Georgia, Andrej Mamikins, a criticat, într-un discurs rostit marți seara, dorința unor deputați de a critica această țară, în condițiile în care acolo se desfășoară alegeri prezidențiale. Înaltul oficial de a Bruxelles...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 14:46 de Natalia Hadârcă

La această concluzie a ajuns un grup de cercetători care a studiat situația comunităților din apropierea frontierei Localitățile de pe ambele maluri ale Prutului au fost puternic ideologizate în perioada sovietică. Oamenilor li se impunea ideea că, pe celălalt mal, nu pot...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 13:34

ULTIMA ORĂ // SIS anunță că „a destructurat o grupare paramilitară”

ULTIMA ORĂ // SIS anunță că „a destructurat o grupare paramilitară”

Serviciul de Informaţii şi Securitate de comun cu Procuratura mun. Chişinău, Oficiul Principal au realizat o operaţiune complexă în cadrul căreia a fost destructurată activitatea unei formaţiuni paramilitare ilegale, care acţiona sub paravanul aşa-numitor jocuri de tip...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 13:29

O petiţie însoţită de peste 100 de mii de semnături a fost depusă, astăzi, de către secretarul general-adjunct al PDM, deputatul Eugen Nichiforciuc, la sediul Delegaţiei Uniunii Europene în Republica Moldova. Prin acestă petiție se solicită sprijinul instituţiilor europene...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 12:57

Partidul Democrat din Moldova se bucură acum de cea mai mare încredere din ultimii ani. Peste 16 la sută dintre cetățeni sunt gata să voteze pentru această formațiune, dacă duminică ar avea loc alegeri parlamentare. Această tendință se menține timp de doi ani. Celelalte partide...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 12:38

Ministrul de Interne, Alexandru Jizdan, consideră că poliţiştii care stau ascunşi pe traseele naţionale cu scopul de a obţine bani de la şoferii care depăşesc limita de viteză trebuie să stea la puşcărie.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 12:06

Secretarul american al Energiei, Rick Perry, a cerut Ungariei și vecinilor săi să renunțe la conductele rusești de gaze, care, potrivit Washingtonului, sunt folosite pentru a întări presiunea Moscovei în Europa Centrală și de Est, scrie Reuters.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 11:56

Iernile lungi şi grele din România intră în istorie. După zece luni de extreme şi recorduri naţionale, în ţara noastră urmează o iarnă blândă, cu episoade scurte de zăpadă şi ger.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 11:53

„Politica externă a Rusiei este alcătuită dintr-un amestec bizar de tradiții ale birocrației corupte și ale lumii interlope. Europenii încearcă să-și bazeze acțiunile pe cu totul alte idei despre realitate, de aceea, aceleași lucruri pentru Kremlin și Europa au...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 11:51

Europarlamentarul lituanian Petras Austrevicius este una dintre vocile critice la adresa ţării noastre. Acesta și-a exprimat în repetate rânduri nemulţumirea faţă de adoptarea legii votului mixt din Republica Moldova. Asta deşi a fost ales de trei ori în Parlamentul de la...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 08:40

 Moldova așteaptă de la Uniunea Europeană un raport instituțional echilibrat, obiectiv, care să analizeze implementarea Acordului de Asociere, nu un document politizat, care face jocul electoral al opoziției de la Chișinău. Declarația a fost făcută de către președintele...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 08:20

Rusia blochează accesul observatorilor internaționali la depozitul de armament de la granița dintre Ucraina și Moldova, unde sunt stocate mai mult de 20.000 tone de muniție, a declarat Vadim Cernîș, ministrul pentru teritoriile ocupate temporar și persoanele strămutate intern din...

( ) Citeşte tot articolul

Moldova 14 Noiembrie 2018, ora: 08:06

Organizațiile maghiare de extrema dreapta desfășoară contra cost campanii agresive împotriva NATO și UE și alimentează conflictul interetnic din vestul Ucrainei, scrie astazi publicatia EUobserver.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 07:44

Prețul barilului de petrolul a scăzut puternic, marți, accentuând tendința de scădere abruptă, pe măsură ce oferta tot mai mare pare pregătită să depășească cererea anul viitor.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 07:24

Un preot care s-a urcat la volan beat a provocat o nenorocire marţi seară, în Suceava. Ameţit bine de aburii alcoolului, George Ionuţ Apetrei a scăpat maşina de sub control şi a intrat în plin două femei care mergeau pe margine unui drum din Mitocu Dragomirnei. După impactul...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 07:23

Cel de-al optulea și ultimul sezon al serialului Game of Thrones (n.r. Urzeala Tronurilor) va fi lansat în luna aprilie, 2019, au anunțat producătorii. Reprezentanții HBO au confirmat că serialul se va întoarce în prima jumătate a anului 2019, însă nu au dezvăluit...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 07:14

 Horoscopul din 14 noiembrie favorizează planul profesional al zodiilor. Astrele sunt binefăcătoare cu nativii zodiacului. Horoscopul zilnic din 14 noiembrie anunță succese profesionale și bani pentru o zodie! Viața i se schimbă radical!

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 07:11 de Ana Marchitan

reportaj Preotul care muncește în construcții peste hotare

Preotul care muncește în construcții peste hotare Din editia print

Parohul bisericii din s. Teleșeuca, r-nul Dondușeni, a plecat în concediu în Franța pentru a-și cumpăra lemne de foc și a-și putea întreține familia

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 14 Noiembrie 2018, ora: 07:00

Un val de aer siberian lovește spațiul românesc. Meteorologii anunţă IARNĂ AUTENTICĂ peste doar câteva zile

Un val de aer siberian lovește spațiul românesc. Meteorologii anunţă IARNĂ AUTENTICĂ peste doar câteva zile

Vremea continuă să se răcească, iar mâine am putea avea parte şi de primii fulgi. Noaptea izolat, iar ziua pe arii extinse vor cădea precipitații slabe sub formă de ploaie, la nord sub formă de lapoviță. Vântul va sufla din Sud-Est slab la moderat.

( ) Citeşte tot articolul

Sănătate 14 Noiembrie 2018, ora: 00:45

Un nivel ridicat al tensiunii arteriale impune necesitatea adoptării unei diete sărace în sodiu şi grăsimi. Aşadar, iată care sunt alimentele pe care ar trebui să le excluzi din regimul tău alimentar dacă ai tensiunea mărită.

( ) Citeşte tot articolul
Current tier / breakpoint: xs sm md lg xl (= visible only on this breakpoint)

.hidden-xs-down .hidden-sm-down .hidden-md-down .hidden-lg-down

.hidden-xs-up .hidden-sm-up .hidden-md-up .hidden-lg-up .hidden-xl

.hidden-xs (only) .hidden-sm (only) .hidden-md (only) .hidden-lg (only) .hidden-xl (only)