Сегодня 20 сентябрь 2018, Четверг - последнее обновление ora 09:34
Abonamente

 

Событие 30 Май 2016, время 15:20    печатное издание

(Вернисаж вина 2016)Эмбарго возрождает качество и традиции молдавских вин

Marime Font

Foto: Рамин Мазур

Вернисаж вина, прошедший в юбилейный X раз в Кишиневе, заставил гостей прятаться от ливня и смаковать в романтичной обстановке самые изысканные белые и розовые вина.

Из почти 40 производителей вина в Молдове X выпуск Вернисажа, прошедший 26 мая, собрал 30 самых лучших под общим национальным брэндом Vinul Moldovei/ Wine of Moldova. Самое большое «разочарование» таких событий – это потребитель, для которого вино делится на «мое» и «кумэтра», или еще хуже, на белое и красное, на сетования об отсутствии голубцев, плацинт и тому подобного. Как это, столько вина, поет сам Раду Тэлэмбуцэ, а мы ходим туда-сюда с почти пустым стаканом? Но на самом деле в эти моменты важны только ты сам и несколько капель вина, в которым вы с собеседником можете почувствовать совершенно разные нотки. Но вы оба – правы. По словам специалистов, самое главное в вине – это желание найти качество и характер.



Думитру Мунтяну, директор Национального офиса винограда и вина (НОВВ) вспоминает, как Геннадий Онищенко предрек, что молдоване поставят ему золотой памятник за эмбарго России на молдавские вина. И несмотря на то, что Онищенко тогда пытался шутить, наши, видимо, приняли его слова всерьез. За последние годы качество молдавских вин значительно выросло. Это доказано многочисленными премиями, выигранными на престижных международных конкурсах. «В 2015 Молдова зарегистрировала рост на 33% на экспорт в ЕС по сравнению с 2014 годом. На некоторые рынки, такие, как Великобритания, США, Китай и Япония экспорт вин удвоился. И это только первые шаги, предпринятые в результате введения эмбарго. Не забываем и про местный рынок. Любое событие, организованное НОВВ, одновременно и учит употреблять вино. Мы продвигаем не употребление алкоголя, а культуру винопития, правильную, качественную, приправленную хорошей кухней», - подчеркивает Мунтяну.

Дан Присэкару – директор винного завода Minis Terrios, один из активных членов Асоциации мелких производителей вина в Молдове. Его завод начал работать в 2013 году. Это один из самых мелких закодиков, он производит ежегодно около 8 тысяч бутылок вина. Дан говорит, что сложно назвать бизнесом его занятие. «Если отталкиваться от пирамиды Маслоу, то то, чем является Minis Terrios – это верхушка, а именно, необходимость в самореализации, исполнение желаний и уважение со стороны других», - говорит Присэкару. В Ассоциацию входят и те, кто производят по тысяче, две, или даже по 500 бутылок вина в год. Но уже нашлись знатоки из Сингапура, которые недавно заказали партию самого отборного вина Ассоциации. Это та модель семейного бизнеса, на которой основывается индустрия. П словам Дана, его проект за три месяца вырос из зарисовки на бумаге в действующую винодельню. «Когда речь заходит о производстве, я ищу информацию в интернете, но без помощи членов ассоциации все равно не обошелся бы. Когда я только начал заниматься производством, то ничего не знал, но коллеги наблюдали за каждым моим шагом, за всем процесом», - вспоминает Дан.
Но и более бывалые на рынке вина вынуждены модернизировать себя, учитывая запросы современного потребителя. Юлия Дурлештяну, представительница Wine International Project Garling считает, что несмотря на то, что ее компания известна на рынке благодаря винам из Чумай, особенно „sticla Stradivari”, для юбилейного выпуска Вернисажа вина была приготовлена новая серия „Eu iubesc vinul”, посвященная молодежи.

Несмотря на то, что годы подряд молдавские производители поставляли вина на российский рынок, местные «винные» гуру адаптировались быстро и к Европейскому рынку. Елена Упорова, спецалист по маркетингу и продажам в компании Cimișlia Wineries утверждает, что сегодня покупательная способность потребителей из ЕС значительно выше. Cimișlia Wineries производит более 5 млн бутылок вин ежегодно, из которых 95% экспортируются в ЕС, США, Азию. При этом каждый местный производитель знает, что ни один партнер, или внешний покупатель не будет воспринимать тебя всерьез, если твоей марки нет в местных магазинах страны, если тебя не любят и не ценят дома. «Самая последняя продукция Cimișlia Wineries – это белое игристое вино ”Vero di Moscato”, слабоалкогольное, произведенное по уникальной итальянской технологии. Это женское вино, которое должно стать "бомбой лета". В ближайшие 3-4 дня вино должно появиться в магазинах страны», - говорит с гордостью Елена Упорова.

Юбилейный выпуск Вернисажа был посвящен белому и розовому вину.

Анна Трифан

Читать полностью на румынском
 

blog comments powered by Disqus

Din aceeaşi secţiune

Cele mai noi ştiri de azi

НОВОСТИ 13 сентябрь 2018, ora: 09:49

The Insider: Уши Кремля. Болгария обнаружила, что российские спецслужбы прослушивали лидеров ЕС в отеле

The Insider: Уши Кремля. Болгария обнаружила, что российские спецслужбы прослушивали лидеров ЕС в отеле

В Болгарии разразился скандал: как выяснилось, российские спецслужбы массово прослушивали европейских лидеров в Софии с января по июль 2018 г., пишет The Insider Russia.

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 12 сентябрь 2018, время: 07:34

В Кремле придумали, в каком порядке уничтожать Украину

Кремлю нужна Украина в целом. В этом смысле в Кремле нет никаких дискуcсий, они едины: это уничтожение Украины, избравшей европейскую траекторию развития. Есть...

( ) Читай дальше

Мнения 11 сентябрь 2018, время: 04:02

Россияне бастуют лишь за колбасу. Свобода им не нужна

В Турции на протестах на Таксиме погибло десять человек. Еще полсотни были в критическом состоянии. Началось все с вырубки деревьев. То есть с права самим решать,...

( ) Читай дальше


Доброе Утро 2 сентябрь 2018, из Valentin Buda

Кто такие унионисты?

Кто же такие люди, называющие себя унионистами? Представляют ли они действительно настолько опасность для молдавской государственности, чтобы забивать их камнями?

() Читай дальше

От редакции 10 Октябрь 2017, из Silviu Tănase

Хорошая кошка ловит плохих мышей

Отношения между властями, ответственными за борьбу с коррупцией, и наемниками государства напоминают знаменитый диснеевский мультик про Тома и Джерри. Итак, есть...

() Читай дальше

Доброе Утро 15 сентябрь 2017, из Constantin Tănase

Константин Тэнасе: вопрос, который нельзя избежать: вступление в НАТО и «нейтралитет» РМ

Чтобы выявить истинную «патриотическую болезнь», которой болеют политические лидеры РМ, а также чтобы правильно диагностировать ее причины, достаточно проследить...

() Читай дальше

От редакции 15 сентябрь 2017, из Silviu Tănase

Они воруют, а мы платим. Или почему Республики Молдова не существует

7 декабря я опубликовал статью о том, в чем заключается опасность путинизации власти. Все недавние события подтверждают, что нынешняя власть потеряла чувство реальности и...

() Читай дальше

От редакции 28 Август 2017, из Marin Basarab

100 дней колхозника, прикидывающегося президентом

Колхозник проснулся утром, впопыхах умылся и побежал давать сено коровам. Но по дороге вспомнил, что уже не надо ничего давать коровам, потому что он больше не колхозник, а...

() Читай дальше

Доброе Утро 23 Август 2017, из Constantin Tănase

Путчисты: Воронин, Додон, Усатый, Шелин, Формузал, поп Маркелл, Цырдя...

Сегодня мы не будем говорить, что выборы 30 ноября станут историческими, решающими, переворотными и так далее для Молдовы.

() Читай дальше

Мнения 14 Август 2017, из Marin Basarab

Сколько стоит жизнь ребенка?

Эти дни соцсети полны всем, чем только можно себе представить: двухкопеечными звездами, лицемерными политиками, эротическими скандалами и всякого рода слухами. И такие...

() Читай дальше

От редакции 14 Август 2017, из Silviu Tănase

Три вещи, которые никогда не сделает Додон

На этой неделе Конституционный суд единогласно вынес новое историческое решение, которое заставило многих замолчать. Не последовало реакций ни со стороны парламентской...

() Читай дальше

Политика 14 Май 2017, из George Simion

Необходимость в парламентариях-унионистах

Конституционный суд РМ вынес историческое решение на прошлой неделе, которое, правда, прошло мимо ушей многих. В данном решении российская армия в приднестровском регионе...

() Читай дальше

Мнения 1 Май 2017, из Marin Basarab

Глупый примар

Основное отличие между глупым и умным градоначальниками в том, что первый всегда ждет, что все будет хорошо, а второй всегда готов к тому, что может случиться плохого. Глупый...

() Читай дальше

От редакции 10 Апрель 2017, из Silviu Tănase

Додон, не забывай, по тебе плачет тюрьма

Прошло почти два месяца с момента, как в Timpul появился материал о скрытом имуществе президента Додона. Ни одна соответствующая инстанция никак не отреагировала до сих пор на...

() Читай дальше

Мнения 19 Октябрь 2015, из Moni Stănilă

Путин – новая человеческая раса

На той неделе про Молдову много говорилось в иностранной прессе. Некоторые новости были по поводу происходящего перед офисом Филата, а другие - по спортивной тематике.

() Читай дальше