Сегодня 22 сентябрь 2019, Воскресенье - последнее обновление ora 15:06
Abonamente

Событие 30 Май 2016, время 15:20    печатное издание

(Вернисаж вина 2016)Эмбарго возрождает качество и традиции молдавских вин

Marime Font

Foto: Рамин Мазур

Вернисаж вина, прошедший в юбилейный X раз в Кишиневе, заставил гостей прятаться от ливня и смаковать в романтичной обстановке самые изысканные белые и розовые вина.

Из почти 40 производителей вина в Молдове X выпуск Вернисажа, прошедший 26 мая, собрал 30 самых лучших под общим национальным брэндом Vinul Moldovei/ Wine of Moldova. Самое большое «разочарование» таких событий – это потребитель, для которого вино делится на «мое» и «кумэтра», или еще хуже, на белое и красное, на сетования об отсутствии голубцев, плацинт и тому подобного. Как это, столько вина, поет сам Раду Тэлэмбуцэ, а мы ходим туда-сюда с почти пустым стаканом? Но на самом деле в эти моменты важны только ты сам и несколько капель вина, в которым вы с собеседником можете почувствовать совершенно разные нотки. Но вы оба – правы. По словам специалистов, самое главное в вине – это желание найти качество и характер.


Думитру Мунтяну, директор Национального офиса винограда и вина (НОВВ) вспоминает, как Геннадий Онищенко предрек, что молдоване поставят ему золотой памятник за эмбарго России на молдавские вина. И несмотря на то, что Онищенко тогда пытался шутить, наши, видимо, приняли его слова всерьез. За последние годы качество молдавских вин значительно выросло. Это доказано многочисленными премиями, выигранными на престижных международных конкурсах. «В 2015 Молдова зарегистрировала рост на 33% на экспорт в ЕС по сравнению с 2014 годом. На некоторые рынки, такие, как Великобритания, США, Китай и Япония экспорт вин удвоился. И это только первые шаги, предпринятые в результате введения эмбарго. Не забываем и про местный рынок. Любое событие, организованное НОВВ, одновременно и учит употреблять вино. Мы продвигаем не употребление алкоголя, а культуру винопития, правильную, качественную, приправленную хорошей кухней», - подчеркивает Мунтяну.

Дан Присэкару – директор винного завода Minis Terrios, один из активных членов Асоциации мелких производителей вина в Молдове. Его завод начал работать в 2013 году. Это один из самых мелких закодиков, он производит ежегодно около 8 тысяч бутылок вина. Дан говорит, что сложно назвать бизнесом его занятие. «Если отталкиваться от пирамиды Маслоу, то то, чем является Minis Terrios – это верхушка, а именно, необходимость в самореализации, исполнение желаний и уважение со стороны других», - говорит Присэкару. В Ассоциацию входят и те, кто производят по тысяче, две, или даже по 500 бутылок вина в год. Но уже нашлись знатоки из Сингапура, которые недавно заказали партию самого отборного вина Ассоциации. Это та модель семейного бизнеса, на которой основывается индустрия. П словам Дана, его проект за три месяца вырос из зарисовки на бумаге в действующую винодельню. «Когда речь заходит о производстве, я ищу информацию в интернете, но без помощи членов ассоциации все равно не обошелся бы. Когда я только начал заниматься производством, то ничего не знал, но коллеги наблюдали за каждым моим шагом, за всем процесом», - вспоминает Дан.
Но и более бывалые на рынке вина вынуждены модернизировать себя, учитывая запросы современного потребителя. Юлия Дурлештяну, представительница Wine International Project Garling считает, что несмотря на то, что ее компания известна на рынке благодаря винам из Чумай, особенно „sticla Stradivari”, для юбилейного выпуска Вернисажа вина была приготовлена новая серия „Eu iubesc vinul”, посвященная молодежи.

Несмотря на то, что годы подряд молдавские производители поставляли вина на российский рынок, местные «винные» гуру адаптировались быстро и к Европейскому рынку. Елена Упорова, спецалист по маркетингу и продажам в компании Cimișlia Wineries утверждает, что сегодня покупательная способность потребителей из ЕС значительно выше. Cimișlia Wineries производит более 5 млн бутылок вин ежегодно, из которых 95% экспортируются в ЕС, США, Азию. При этом каждый местный производитель знает, что ни один партнер, или внешний покупатель не будет воспринимать тебя всерьез, если твоей марки нет в местных магазинах страны, если тебя не любят и не ценят дома. «Самая последняя продукция Cimișlia Wineries – это белое игристое вино ”Vero di Moscato”, слабоалкогольное, произведенное по уникальной итальянской технологии. Это женское вино, которое должно стать "бомбой лета". В ближайшие 3-4 дня вино должно появиться в магазинах страны», - говорит с гордостью Елена Упорова.

Юбилейный выпуск Вернисажа был посвящен белому и розовому вину.

Анна Трифан

Читать полностью на румынском
 

 Urmărește știrile Timpul.md pe Telegram
loading...
Loading...
blog comments powered by Disqus

Din aceeaşi secţiune

Cele mai noi ştiri de azi

НОВОСТИ 22 сентябрь 2019, время: 14:40

Индонезия готова принять новый закон, который криминализирует секс вне брака, аборты и оскорбления достоинства президента. Группы по защите прав человека...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 22 сентябрь 2019, время: 10:44

 Пилоты British Airways отменили запланированную на следующую неделю забастовку и призвали авиакомпанию к возобновлению переговоров, пишет Financial Times. Профсоюз...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 22 сентябрь 2019, время: 10:27

Во французской столице, кроме выступлений "желтых жилетов", прошли акции против пенсионной реформы и в защиту окружающей среды  Число задержанных в...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 22 сентябрь 2019, время: 09:59

 Землетрясение магнитудой 5,6 произошло в Албании, пострадали 37 человек, сообщил в субботу телеканал CNN.

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 22 сентябрь 2019, время: 09:53

В США обеспокоены приговором суда Саратова в отношении шести членов запрещенной в России организации «Свидетели Иеговы». Об этом в Twitter написала...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 21 сентябрь 2019, время: 10:36

Душевная сила либо есть, либо её нет. Притвориться невозможно. Звёзды наделили чрезвычайной силой духа лишь нескольких знаков Зодиака. Эту черту характера не...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 21 сентябрь 2019, время: 10:32

Учеба только началась, но некоторые родители уже устали из-за ответственности за выполнение домашнего задание своих детей. А ведь им еще приходится уделять время...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 21 сентябрь 2019, время: 10:24

На сегодняшний день около 1 миллиарда человек во всём мире имеют высокий или низкий уровень дефицита витамина D. Но даже если организм недополучает его совсем...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 21 сентябрь 2019, время: 10:21

За последние 50 лет США и Канада потеряли 29% популяции птиц. Согласно новому исследованию, даже количество обычных птиц, таких как дрозды и воробьи сократилось....

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 21 сентябрь 2019, время: 09:39

США ввели санкции против Центрального банка Ирана. Об этом заявил президент Дональд Трамп, передает CNBS. Это произошло спустя несколько дней после нападения на...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 21 сентябрь 2019, время: 09:35

Осужденного на 3,5 года колонии за применение насилия к представителю власти актера Павла Устинова отпустили из московского СИЗО-4 («Медведь»), передает...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 21 сентябрь 2019, время: 09:32

В Москве с 1997 года число мусульман выросло с 800 тысяч до 3–4 млн человек, сообщил председатель президиума Духовного управления мусульман России, глава Совета...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 21 сентябрь 2019, время: 09:18

16 ноября в Лондоне откроется первый в мире музей, полностью посвященный вагинам. На открытие площадки скинулись все понемногу — за счет краудфандинга удалось...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 20 сентябрь 2019, время: 09:50

Вы кажется, будто вас окликают, но рядом никого нет, или вам кажется, что за вами наблюдают, но вокруг ни души. Что это - игра воображения, или попытка духов...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 20 сентябрь 2019, время: 09:45

Научиться доверять другим бывает сложно. Есть знаки зодиака, которые достаточно открыты и позволяют людям быстро войти в свою жизнь. А есть те, кто не хочет...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 20 сентябрь 2019, время: 09:39

На территории кампуса Facebook в городе Менло-Парк в Калифорнии совершил суицид сотрудник компании, сообщает Techсrunch со ссылкой на представителей Facebook

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 20 сентябрь 2019, время: 09:34

В результате стрельбы в столице США Вашингтоне погиб по меньшей мере один человек, сообщает Fox News Представитель городской полиции Стюарт Эмерман рассказал...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 20 сентябрь 2019, время: 09:21

Художник Вахит Туна установил 440 пар черных женских туфель на стене дома на одной из самых оживленных улиц Стамбула Meclis-i Mebusan Street. Это сделано в память о таком же...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 20 сентябрь 2019, ora: 09:19

Чем кормили людей в СССР ?

Чем кормили людей в СССР ?

Так, друзья — сегодня будет большой и интересный пост о том, чем на самом деле кормили людей в СССР. Мне честно говоря уже надоели все эти россказни фанатов СССР,...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 20 сентябрь 2019, время: 08:34

Виталий Портников Формула здравого смысла

Представитель Кремля на переговорах в Минске Борис Грызлов, "голос Суркова" Алексей Чеснаков, "министр иностранных дел ДНР" Наталия Никанорова дружно...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 19 сентябрь 2019, время: 13:52

1. Рыбы - дар любви. Мы все любим от всей души и всем своим существом. Но любовь, на которую способны рожденные в Рыбах, отличная от других. Это то безусловное...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 19 сентябрь 2019, время: 13:44

Дизайнер Демна Гвасалия оставляет пост креативного директора бренда Vetements, который он вместе со своим братом Гурамом Гвасалией запустил в 2014 году.

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 19 сентябрь 2019, время: 13:38

Американке приснился кошмар с ограблением — и она решила защитить дорогое сердцу украшение, проглотив его. В итоге врачи назначили ей операцию и извлекли из ее...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 19 сентябрь 2019, время: 13:15

Это случилось, пока суд рассматривал его иск. Мужчина, который обвинял актера Кевина Спейси в сексуальных домогательствах, умерLegion-Media СЕКС-СКАН­ДАЛ...

( ) Читай дальше

НОВОСТИ 19 сентябрь 2019, время: 12:31

Казанского школьника, который в мае этого года взял в заложники одноклассников, признали невменяемым. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на...

( ) Читай дальше
Current tier / breakpoint: xs sm md lg xl (= visible only on this breakpoint)

.hidden-xs-down .hidden-sm-down .hidden-md-down .hidden-lg-down

.hidden-xs-up .hidden-sm-up .hidden-md-up .hidden-lg-up .hidden-xl

.hidden-xs (only) .hidden-sm (only) .hidden-md (only) .hidden-lg (only) .hidden-xl (only)