Astăzi 22 Ianuarie 2018, Luni - Ultima actualizare la ora 15:02
Abonamente

Culinar.md 2 August 2011, ora 14:45    Din editia print

Zece motive ca să bei apă cu lămâie

Marime Font

a

 

 
 
Chişinău
Hânceşti
Tiraspol
Chişinău 40 Hânceşti 39 Tiraspol 39
 

V-aţi gândit vreodată cât de sănătos e sucul de lămâie şi câte beneficii poate avea combinaţia de apă cu suc de lămâie?

Ştim cu toţii că lămâia este un fruct ieftin, disponibil oriunde şi recunoscut pentru întrebuinţările sale culinare, dar şi medicinale. Sucul şi coaja rasă de lămâie sunt folosite la prepararea diverselor reţete, precum tartele cu lămâie, puiul cu sos de lămâie, sau la cea a limonadei, băutura nelipsită în anotimpul călduros.

Sucul de lămâie e format din aproximativ 5% acid citric, compus organic frecvent întâlnit în natură şi componenta de bază a tuturor fructelor citrice, indiferent că e lămâie, mandarină, grapefruit sau portocală. Lămâia reprezintă o sursă bogată de vitamina C, B, riboflavină şi minerale precum calciu, fosfor, dar şi o sursă excelentă de proteine şi carbohidraţi. Apa cu lămâie devine, aşadar, un cocktail de sănătate, oferindu-ne o serie de beneficii importante, dar şi o răcorire imediată pe o vreme caniculară. Iată zece motive pentru care ar trebui să consumaţi zilnic apă cu lămâie:

1. Ajută la ameliorarea simptomelor digestive. Lămâia poate ajuta la ameliorarea multor probleme de digestie, atunci când este amestecată cu apă fierbinte. Consumată sub formă de ceai, lămâia vă poate scăpa de senzaţiile de greaţă, de arsurile la stomac şi chiar de paraziţii intestinali. Datorită calităţilor digestive, sucul de lămâie ajută la eliminarea simptomelor de balonare, la producerea de eructaţii şi poate acţiona ca un agent de curăţare, împiedicând formarea pietrelor la rinichi. Dacă aveţi probleme cu sughiţul, iar metodele tradiţionale (consumul de apă, ţinerea respiraţiei, sperietura) nu dau rezultate, sucul de lămâie îşi va dovedi eficienţa în ameliorarea acestei mici neplăceri.



2. Excelent pentru îngrijirea pielii. Datorită proprietăţilor antiseptice, lămâia poate deveni un aliat de nădejde în tratarea problemelor legate de piele. Consumul zilnic de apă cu lămâie poate aduce o îmbunătăţire evidentă a aspectului pielii, acţionând ca un remediu antiîmbătrânire şi având posibilitatea de a elimina ridurile şi punctele negre. Compresele de apă cu lămâie aplicate pe zonele cu arsuri pot grăbi procesul de vindecare a ţesutului cutanat, iar efectul de răcire poate reduce senzaţia de arsură.

3. Vă scapă de durerile dentare. Sucul proaspăt de lămâie aplicat pe zona dentară dureroasă vă poate scăpa de durerile chinuitoare, iar gargara cu apă şi suc de lămâie poate opri sângerarea gingiilor, oferind totodată un miros plăcut cavităţii bucale.

4. Adio, dureri de gât! Lămâia este un fruct excelent care, datorită proprietăţilor sale antibacteriene, ajută la combaterea problemelor legate de infecţii ale gâtului. Pentru durerile de gât se va dilua sucul de la o jumătate de lămâie în 500 ml de apă şi se va face gargară în mod frecvent.

5. Vă ajută să eliminaţi kilogramele în exces. Unul dintre beneficiile majore ale consumului de apă cu lămâie este acela de a acţiona ca un accelerator în pierderea greutăţii. Atenţie însă! Dacă suferiţi de gastrită sau ulcer gastroduodenal, dieta cu lămâie este total contraindicată. De asemenea, cura cu suc de lămâie nu le este recomandată copiilor şi vârstnicilor.

6. Ajută la reglarea tensiunii arteriale. Apa cu lămâie face minuni în cazul bolnavilor cardiaci, datorită conţinutului ridicat de potasiu, ce are rolul de a controla tensiunea arterială, de a reduce senzaţia de ameţeală, greaţa, stresul mental şi de a preveni instalarea depresiei.

7. Eliberează căile respiratorii. Datorită concentraţiei bogate de vitamina C, sucul de lămâie poate ajuta în terapia problemelor respiratorii.

8. Combate reumatismul. Fiind un fruct cu adevărate proprietăţi diuretice, lămâia vă poate trata reumatismul şi artrita, dar ajută cu succes şi la eliminarea bacteriilor şi a toxinelor din organism.

9. Un ajutor de nădejde în caz de răceală. În caz de viroze sau răceală e recomandat un ceai de lămâie obţinut din trei lămâi tăiate în sferturi, peste care se adaugă 500 ml de apă. După ce se lasă la fiert cinci-zece minute, se strecoară şi se îndulceşte cu miere. Conţinutul ridicat de vitamina C luptă cu infecţiile, întărind sistemul de apărare al organismului.

10. Acţionează ca un purificator al sângelui. În urma epidemiilor de holeră din Africa, s-a constatat că zeama de lămâie inclusă în dieta zilnică a persoanelor afectate a avut un efect protector, reducând intensitatea crampelor stomacale specifice acestei afecţiuni. Datorită acţiunii de purificare a sângelui, sucul de lămâie ajută la lichefierea secreţiei biliare, contribuind astfel la ameliorarea simptomelor de malarie.

Cred că sunt suficiente motive pentru ca, atunci când vedeţi pe cineva comandând apă cu lămâie la o terasă, să nu vă mai gândiţi la faptul că are grijă doar de siluetă…

Mira Tănase
Sursa: Timpul Suplimentul Femeia

blog comments powered by Disqus

Din aceeaşi secţiune

Cele mai noi ştiri de azi


Editorial 22 Ianuarie 2018, de Răzvan Munteanu

Mass-media și securitatea națională. Lecția Belarusului

„Ucrainizarea” ar putea deveni o amenințare și pentru alte țări din regiune

() Citeşte tot articolul

Editorial 18 Ianuarie 2018, de Moni Stănilă

Bradul sau hoțul

În fiecare an în preajma sărbătorilor apare problema bradului. Pe de o parte cei ca mine – nici un Crăciun fără brad, pe de altă parte cei cu adevărat eco – bradul poate lipsi, iar o altă parte derutată și declarată eco – brad de plastic, uitând că fabricarea acelor...

() Citeşte tot articolul

Editorial 17 Ianuarie 2018, de Moni Stănilă

Mărul, inelul sau cununa

De Crăciun am ajuns acasă, în Țara Făgetului, unde – cum v-am mai spus și în alți ani – există cele mai frumoase cete de colindători: dubașii.

() Citeşte tot articolul

Editorial 16 Ianuarie 2018, de Dan Nicu

Dodon trebuie să plece

R. Moldova s-a transformat într-un stat în care e nevoie ca Parlamentul să-l suspende, din când în când, pe preşedinte, și să se poată face modificări în structura Guvernului.

() Citeşte tot articolul

Editorial 15 Ianuarie 2018, de Moni Stănilă

Crăciunul în tranșee

De sărbători avem mult timp liber și de multe ori îl consumăm, cu rost sau fără, în fața televizoarelor, ceea ce ne face să ne întrebăm despre cum sărbătoreau oamenii altădată.

() Citeşte tot articolul

Actualitate 22 Decembrie 2017, de Marin Basarab

Domnule Jereghi, ne așteptam să turnați filme, nu să vă turnați colegii

„Noi îl mustrăm întotdeauna pe tovarășul Stalin, și da, cu siguranță o merită. Însă eu vreau să întreb – cine a scris 4 milioane de denunțuri?” (Serghei Dovlatov)

() Citeşte tot articolul

Editorial 18 Decembrie 2017, de Octavian Țâcu

Dosarul Centenarului (V): Sfatul Țării în polemica dintre Ioan Pelivan și Pavel Miliukov

Spuneam în articolul precedent dedicat problemei legitimității Sfatului Țării la Conferința de Pace de la Paris (1919), că unul din cei mai importanți și înflăcărați apărători ai intereselor Basarabiei a fost Ion Pelivan.  

() Citeşte tot articolul


 

 



Cele mai citite articole Timpul.md