Astăzi 16 Noiembrie 2018, Vineri - Ultima actualizare la ora 17:01
Abonamente

Social 2 Decembrie 2016, ora 12:41

Inaugurarea primei bucătării comunitare din cadrul proiectului Rute Culinare

Marime Font

La data de 26 noiembrie la muzeul de artizanat ,,Casa Părintească” din satul Palanca raionul Călărași a avut loc evenimentul dedicat încheierii proiectului Rute Culinare unde a avut loc și inaugurarea primei bucătării comunitare din localitate.

Evenimentul a început cu un program folcloric susținut de copii din satul Palanca. În continuarea evenimentul, a urmat expoziția de degustare a produselor locale tradiționale incluse în traseul turistic „Delicii Palancene”. La acțiune au participat autorități publice locale și centrale, oaspeți din Polonia și de la Ambasada Poloniei la Chișinău, jurnaliști, reprezentanți ai agențiilor de turism, dar și localnici.
,,Succesul proiectului constă în crearea unui brand regional de produse, care va crește potențialul de produse promoționale și în consecință va promova regiunea ca una dintre destinațiile turistice reprezentative pentru patrimoniul culinar al Moldovei”, a menționat Wojciech Szpocinski, director al Development Policy Foundation.

Tatiana Popa, stăpâna Casei Părintești a afirmat că acest proiect a trezit comunitatea locală. „Am primit condiții de lucru în această bucătărie tradițională, prin care ne promovăm doar bucătăria locală. Acesta a fost scopul proiectului pentru crearea condițiilor și trezirea la viață a comunității. Însă din momentul implementării proiectului am avut mai puțin turiști din motiv că nu prea am fost promovați, am fost ocupați cu repararea, dar acum cred că e momentul potrivit pentru a spune tuturor că avem ușile larg deschise”, a declarat Tatiana Popa.


Femeile din localitate care sunt implicate în acest proiect salută idea acestei bucătării comunitare. ,,În familia mea s-au gătit bucate din produse naturale dintotdeauna. În fiecare an pregătim conserve pentru iarnă. În aceste proiect sunt de la lansarea lui. Turiștii care au fost pe la noi, au gustat, au procurat produsele noastre și le-a plăcut mult pentru faptul că într-adevăr totul e natural, ecologic, așa cum face de obicei o gospodină”, ne spune Valentina Tașnicenco, localnică a satului Palanca din raionul Călărași.

Proiectul Rute Culinare include promovarea și dezvoltarea potențialului turistic din Moldova prin intermediul produselor alimentare tradiționale din regiunea Călărași. Totodată în timpul desfășurării acestui proiect, a fost implementat și traseului turistic destinat bicicliștilor, care a fost lansat în septembrie 2015. Traseele au în medie câte 35 de km, cuprinzând toată comuna Hârjăuca dar și satele Palanca, Mândra și Leordoaia. Datorită donațiilor făcute de către Ministerul Afacerilor Externe a Guvernului Polonez, turiștii dispun de biciclete și echipament necesar pentru a efectua un traseu prin Codrii Moldovei vizitând locurile naturale din țară. Bicicletele pot fi arendate la Casa Părintească din comuna Palanca, de unde și începe traseul. Aceste trasee sunt marcate cu panouri și semne reprezentative, datorită cărora turiștii pot vizita destinații turistice incluse în circuit.

„Bucătăria comunitară de la Palanca înseamnă un spațiu de lucru creativ pentru producătorii locali din sat, care sunt incluși în crearea comună a produsului turistic bazat pe trasee de ciclism și degustări de produse locale”, spune Elena Scobioală, coordonator local al proiectului. „Astfel, traseul culinar care începe la Muzeul „Casa Părintească”, unde găsim spre închiriere zece biciclete și continuă prin vizitarea a patru gospodării rurale – Casa Chistrea, Casa Podgurschi, Casa Rață, Casa Vdovicenco. Aici ne sunt propuse spre degustare produse alimentare-specialități ale casei, toate diferite, dar la fel de gustoase: sucuri, gemuri, dulcețuri, brânzeturi, copturi și băuturi tradiționale”, menționează Elena Scobioală.


Proiectul a fost finanțat cu suportului Guvernului Polonez și implimentat de Development Policy Foundation în parteneriat cu Mișcarea Ecologistă din Moldova „Casa Părintească” din Palanca și „Vistula Terra Culmensis Development through Tradition” din Stolno, Polonia, prin programul Polish Development Aid.

TIMPUL.MD (D.R) 

blog comments powered by Disqus

Din aceeaşi secţiune

Cele mai noi ştiri de azi

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 17:01

Preşedintele Partidului Democrat din Moldova, Vlad Plahotniuc, s-a întâlnit vineri cu noul ambasador al Statelor Unite ale Americii la Chişinău, Excelenţa Sa Dereck J. Hogan. 

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 15:53

Fundația Open Dialog a făcut lobby în favoarea lui Veaceslav Platon, ca să-l ajute să scape de închisoare. Acest lucru este recunoscut de către deputații liberali, care au refuzat să-și delege reprezentanții în comisia de anchetă în cazul ”Open Dialog....

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 15:51

Întreg raportul Comisiei de anchetă „Open Dialog” a fost obținut de reporterii Deschide.MD, inclusiv paginile cu parafă secretă. Documentul a fost votat astăzi în plen după trei ore de audieri și dezbateri.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 14:56

 Fundaţia Open Dialog este un vehicul şi o schemă folosită de Serviciile Secrete ale Federaţiei Ruse împotriva statelor cum sunt: ţările baltice, Polonia, Ucraina şi Republica Moldova. Declaraţia a fost făcută de preşedintele Parlamentului, Andrian Candu, după ce astăzi...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 14:53

Acțiunea subversivă a Fundației Open Dialog împotriva Republicii Moldova, în care au fost atrași Maia Sandu și Andrei Năstase este una fără precedent în istoria Republicii Moldova. Este declarația deputatului PDM Sergiu Sîrbu, făcută după prezentarea raportului...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 13:34

Trustul de presă finanțat de oligarhii Victor Țopa și Veacesla Platon, unul fugar, iar altul condamnat la 18 ani de pușcărie, tirajează un nou fake news de cea mai joasă speță. 

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 12:43

Fundația "Open Dialog" ar fi fost finanțată din banii scoși ilegal din Federația Rusă prin vestitul Laundromat. Prin Moldinconbank, controlat de raiderul numărul unu din CSI, Veaceslav Platon, au fost spălate doar în perioada 2010 - 2014 peste 20 de miliarde dolari,...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 11:39

FOTO // Schema din raportul SECRET prezentat în Parlament. Finanțarea Open Dialog din Laundromat

FOTO // Schema din raportul SECRET prezentat în Parlament. Finanțarea Open Dialog din Laundromat

Reporterii Deschide.MD au obținut schema din raportul SECRET prezentat în Parlament. Aceasta se referă la finanțarea fundației Open Dialog prin intermediul schemei de spălare de bani cunoscută drept Laundromat gândită și aplicată de controversatul Veaceslav Platon.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 11:34

Purcari Wineries realizează un profit brut în creștere cu 29% la nouă luni, pe o cifra de afaceri pe plus cu 20%

În primele 9 luni din 2018, Purcari Wineries a înregistrat vânzări nete în valoare de 113,3 milioane de lei, o creștere cu 20% față de perioada similară a anului precedent.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 11:29

Filip: R. Moldova are un sistem bancar puternic și frauda bancară nu se va mai putea repeta

Stabilizarea sistemului bancar este una dintre cele mai importante realizări ale Guvernului condus de Pavel Filip, de la învestirea sa, în anul 2016. Șeful Executivului a mai spus, în cadrul emisiunii În Profunzime, de la Pro TV Chișinău, că un sistem bancar stabil...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 11:03

JENANT! Fake news-ul de la TASS și RIA Novosti este promovat de TV8!

Postul de televiziune TV8, afiliat PAS și PPDA promovat falsul grosolan, publicat de presa de la Moscova, potrivit căruia cetățenii moldoveni, aflați peste hotarele țării, ar trebui, la fiecare jumătate de an, să declare că sunt vii, pentru a primi pensii. TV8 publică și...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 10:29

Parlamentul examinează astăzi raportul Comisiei de anchetă privind prezumata imixtiune în politica moldovenească a Fundației Open Dialog, condusă de Ludmila Kozlovska, expulzată din UE pentru spionaj în favoarea Rusiei.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 09:51

ULTIMA ORĂ /// Un poliţist din Chişinău a fost găsit împuşcat în cap (FOTO)

Un poliţist de patrulare a fost găsit mort, în această dimineaţă, în jurul orei 8:30, pe strada Studenţilor, sectorul Râşcani.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 09:20

Dacă duminică ar avea loc alegeri parlamentare, patru formațiuni politice ar accede în Legislativ, în baza votului pe liste. Este vorba despre PSRM, PDM, PAS și PPDA, arată datele celui mai recent sondaj realizat de IRI (International Republican Institute)

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 09:02

Bucovina lui Eminescu

Profesorul Victor Crăciun, al cărui curs de literatură l-am audiat în studenție la Universitatea din Iași, l-a numit pe Eminescu, într-una din lucrările sale, „unificatorul spiritual al tuturor românilor, imediat după opera practică, făptuită de Al.I. Cuza la...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 08:59

La Kyiv, piața de lângă Ambasada Rusiei va purta numele lui Boris Nemțov

La Kiev, lângă Ambasada Rusiei, urmeaza să apară Piața Boris Nemțov. Decizia a fost adoptată de Consiliul Municipal prin vot unanim, transmite Radio Liberty.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 08:26

ACCIDENT GRAV în centrul Chișinăului. Doi oameni au ajuns la SPITAL

ACCIDENT GRAV în centrul Chișinăului. Doi oameni au ajuns la SPITAL

Doi oameni au ajuns la spital, după ce două maşini s-au ciocnit, noaptea trecută, în Capitală. Accidentul s-a produs la intersecția străzilor Kogălniceanu şi Pușkin. Victimele sunt pasagerii unuia dintre automobile şi s-au ales cu răni grave la picioare. 

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 00:57

Ședința comună a Guvernelor României și Republicii Moldova va avea loc la 22 noiembrie la București, a declarat astăzi, în debutul ședinței Guvernului, premierul Pavel Filip.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 00:11 de Ana Marchitan

reportaj Preotul care muncește în construcții peste hotare

Parohul bisericii din s. Teleșeuca, r-nul Dondușeni, a plecat în concediu în Franța pentru a-și cumpăra lemne de foc și a-și putea întreține familia

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 16 Noiembrie 2018, ora: 00:06

Hotelul Mara din Sinaia angajează bucătari și ospătari din R. Moldova

Hotelul Mara din Sinaia angajează bucătari și ospătari din R. Moldova

Hotelul Mara este singurul hotel de pe Valea Prahovei care a făcut parte din lanţul hotelier Holiday Inn Resort.Ca urmare a deciziei de dezvoltare a serviciilor turistice oferite, căutăm persoane ambiţioase, etice şi dinamice care să se alăture echipei noastre.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 15 Noiembrie 2018, ora: 18:15

O nouă premieră la Universitatea Tehnică din Moldova. În campusul universității a fost deschisă o sală de sport modernă, dotată cu sprijinul Fundaţiei lui Vlad Plahotniuc "Edelweiss". Studenții sunt impresionați de condițiile create și echipamentele performante, pe...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 15 Noiembrie 2018, ora: 16:49

Proiectul Legii privind sistemul unitar de salarizare în sectorul bugetar a fost votat astăzi de Parlament, în prima lectură. Noua lege reglementează structura sistemului de salarizare, drepturile salariale și modalitatea de stabilire a salariului, iar angajații vor fi...

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 15 Noiembrie 2018, ora: 14:03

Guvernul condus de Pavel Filip s-a deplasat astăzi la Drochia, acolo unde se desfăşoară o şedinţă comună cu autorităţile locale. Descinderea în nordul ţării face parte din strategia de comunicare a Executivului cu exponenţii administraţiilor publice, dar şi cu oamenii simpli.

( ) Citeşte tot articolul
Current tier / breakpoint: xs sm md lg xl (= visible only on this breakpoint)

.hidden-xs-down .hidden-sm-down .hidden-md-down .hidden-lg-down

.hidden-xs-up .hidden-sm-up .hidden-md-up .hidden-lg-up .hidden-xl

.hidden-xs (only) .hidden-sm (only) .hidden-md (only) .hidden-lg (only) .hidden-xl (only)